Typer og varianter af de mest populære oste

0 kommentarer

I dag spiser vi næsten dagligt ost, og der fremstilles omkring 4.000 forskellige oste verden over. Vi har hårde og bløde oste, oste med lav- eller skimmelvækst, krydrede og milde, umodne og modne, fåre-, ko- og gedeoste. Udvalget...
Se detaljer

Hvordan bør en miljøvenlig kost se ud?

0 kommentarer

I dagens tid, hvor forbruget har nået det højeste niveau i menneskehedens historie, produceres der i højtudviklede samfund dagligt flere fødevarer og mere mad spildes end nogensinde før, mens 2 milliarder mennesker i verden lider af sult og...
Se detaljer

Jernkilder i en vegetarisk kost

0 kommentarer

Kødfrie, vegetariske, veganske kostvaner og deres forskellige variationer bliver mere og mere populære år for år, og flere og flere mennesker vælger at undgå at spise animalske produkter. Dog kan enhver af disse udelukkelsesdiæter ved forkert sammensætning bidrage...
Se detaljer