Dinkelmel Type 1850 1000g - VIVIO

Spelt 1850 mel kan være en vigtig kilde til kostfibre. Ifølge anbefalingerne bør det daglige indtag af denne type forbindelser for en voksen være omkring 30 g. For personer med diabetes eller hyperkolesterolæmi er de angivne mængder endda højere.
Talrige videnskabelige studier dokumenterer en positiv virkning af indtagelse af kostfibre på menneskers sundhed. Publikationer nævner blandt mange fordele, at det stimulerer tarmens peristaltiske bevægelser, forebygger diarré og forstoppelse og øger mæthedsfornemmelsen. Kostfibre kan også sekundært sænke kolesterolniveauet i blodet ved at binde galdesyrer i fordøjelseskanalen. Indflydelsen af sådanne forbindelser på kontrol af blodsukkerniveauer er også blevet foreslået. Kostfibre nedsætter optagelsen af simple sukkerarter i tarmen.
Sammenfattende kan det siges, at indtagelse af kostfibre i den rette mængde kan have en positiv effekt på fordøjelsessystemets og kredsløbssystemets funktion og fremme vægttabsprocesser.

INGREDIENSER strong>
Speltmel type 1850.

NÆRINGSVÆRDI PR. 100 g
Energiindhold - 1297 kJ / 306 kcal
Fedt - 1,3 g
- heraf mættede fedtsyrer - 0,5 g
Kulhydrater - 57 g
- heraf sukker - 3,1 g
Kostfibre - 8,2 g
Protein - 12,6 g
Salt - 0 g

NETTOVÆGT: 1000 g

BRUGSANVISNING
Type 1850 speltmel kan erstatte hvedemel i de fleste opskrifter. Velegnet til bagning af brød og boller. Perfekt til fremstilling af fuldkornskager og småkager. Det fungerer også godt i opskrifter på pandekager, klatkager og vafler.
Speltmel egner sig til: Bagning af brød, kager, hjemmelavet pasta, fremstilling af klatkager, pandekager.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt.