Frisk grøn asparges BIO (polsk) (ca. 0,25 kg)

- Vitamin- og næringsstofbombe
- K-vitaminkilde
- Grillanbefaling

Asparges (Asparagus L.) er en flerårig plante fra aspargesfamilien. Dens oprindelse ligger i områderne omkring Middelhavet og Lilleasien. Den har været dyrket i mindst 2 tusind år. I mange år var asparges en delikatesse for de gamle grækere og romere.
Asparges er en usædvanlig grøntsag med tykke, lige stængler og små blade, der er formede som skæl. De findes i farverne grøn, lilla og endda pink og udmærker sig ved en utrolig rigdom på næringsstoffer. De er blandt andet en bemærkelsesværdig kilde til vitamin K og mineralsalte.
Sparges kan koges, dampes, bages og grilles. De er også velegnede til fremstilling af saft og cremesuppe.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares køligt og tørt