Storpakke (kg) - friske auberginer BIO (polsk) (ca. 5 kg)

Bemærk! det logistiske minimum er 5 kg. Vi sælger kun multipla af dette antal.

- en kilde til næringsstoffer
- kan hjælpe med vægttab
- giver retter smag

Aubergine, eller rettere sagt aflang søtvier, er en plante, der stammer fra det tropiske Afrika, Egypten, Arabien og Indien. Denne ekstremt sunde, vitamin- og mineralrige grøntsag kom til Europa i det 15. århundrede, men dens sundhedsfremmende og kulinariske egenskaber blev undervurderet i lang tid; i flere hundrede år blev den kun betragtet som en prydplante.
Aubergine, også kendt som ægplante, bakman, kærlighedspære og buschei, er både en fremragende base og et fantastisk tillæg til mange retter. Den kan bages, grilles, steges, bruges i gratiner, kødretter og endda til en sandwichpaste.
Auberginer er en rig kilde til næringsstoffer, der er nødvendige for kroppens problemfrie funktion. De udmærker sig ved et højt indhold af mineralsalte, herunder kalium, magnesium, kobber og mangan. Derudover indeholder de mange vitaminer, herunder askorbinsyre, vitamin K og folinsyre.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
ANBEFALET OPBEVARING ved 8-12°C

Producent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO