Kłodawa-Salt 1000g - VIVIO

Begyndelsen af saltminen i Kłodawa går tilbage til år 1949. Den opdagede sten- og magnesium-kalium-saltforekomst betragtes stadig som den største i vores land. Saltminen er 26 kilometer lang og op til to kilometer bred. Salt fra Kłodawa klassificeres som naturligt stensalt og udvindes ved hjælp af traditionelle minedriftmetoder. Dette gør det muligt at bevare så mange mineraler som muligt. Det salgsklare Kłodawa-salt undergår normalt mekaniske maleprocesser. Vi møder det i forskellige versioner og farver. Det viser sig, at Kłodawa-salt kan være rosa, snehvidt, let gråt samt gråblåt. Produktets farve afhænger primært af dets anvendelsesformål og den tid, der er gået fra saltudvindingen til det ankommer i butikshylderne i form af et salgsklart produkt.
Mere end 97 % af Kłodawa-saltet består af natriumklorid (NaCl). Cirka 1,5 % af dette produkt udgøres af mineraler som magnesium, jern, zink, kalium, calcium, mangan, kobber og selen. Resten af sammensætningen er kaliumjodid og vand. Forskning viser også tilstedeværelsen af spor af jod i det. Det bør dog huskes, at Kłodawa-salt, på trods af tilstedeværelsen af værdifulde mineraler for helbredet, bør bruges i en dosis, der ikke overskrider anbefalingerne fra det polske Institut for Fødevarer og Ernæring. Dette betyder, at vi dagligt ikke bør indtage mere end cirka 4 gram af dette produkt (en afrundet teskefuld) . Det bør huskes, at de fleste produkter, vi indtager dagligt (f.eks.: skinke, ost, konserverede grøntsager), også indeholder store mængder salt, der bør indgå i den daglige balance for indtagelsen af denne ingrediens.
Salt er en essentiel ingrediens for at opretholde det korrekte vand-, elektrolyt- og syre-base-balance i den menneskelige krop. Derudover påvirker både natriumkationer og chloridanioner det problemfrie fungerende nervesystem og fordøjelsessystem. Det viser sig, at natrium er ansvarlig for produktionen af saltsyre, der er involveret i fordøjelsen af proteiner og dannelsen af en antibakteriel barriere. Det er også vigtigt at vide, at både overskud og mangel på salt i den daglige kost har negative virkninger på den menneskelige funktion. Blandt mangelsymptomerne kan vi skelne fysisk svaghed, kvalme og endda opkastning samt appetitløshed og desorientering. Derudover har de spor af jod, der findes i salt fra Kłodawa, en positiv indflydelse på skjoldbruskkirtlens funktion. Det bør dog huskes, at overskud af denne komponent (som i dag diagnostiseres meget hyppigere) kan føre til alvorlige konsekvenser. Derfor er det afgørende at følge anbefalingerne for indtagelsen af dette produkt, der er fastsat af Institute of Food and Drug Administration eller (i nogle tilfælde) af den behandlende læge og/eller kliniske ernæringsekspert.
Salt fra Kłodawa tiltager stadig mere opmærksomhed fra sundhedseksperter og sund kost. Det viser sig, at dette produkt, der udvindes i Wielkopolska, adskiller sig fra konventionelt bordsalt ved en noget højere mineralindhold. Derudover sammenlignes Kłodawa-salt ofte med Himalaya-salt, som mange betragter som det sundeste salt i verden. Ifølge eksperter kan inkludering af Kłodawa-salt i en sund kost og en aktiv livsstil i en dosis, der ikke overskrider de fastsatte anbefalinger, derfor have en positiv indflydelse på den menneskelige krops funktion.

INGREDIENSER
Stensalt.

NETTOVÆGT: 1000 g

ANVENDELSE
Kłodawa-salt kan med succes bruges som erstatning for traditionelt salt i vores husholdningskøkken. Det kan tilsættes salater, konserverede grøntsager og saucer. Det er dog vigtigt at vide, at Kłodawa-salt også er perfekt egnet til hjemmepleje. Når det tilsættes badevandet i en lille mængde, vil det give en følelse af afslapning. At dyppe fødderne i vand med tilsætning af Kłodawa-salt hjælper os i kampen mod hård hud og renser vores hud for overskydende skadelige svampe og bakterier, som vi ofte støder på både i svømmebassinet og fitnesscenteret.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt.