Kłodawska Salt 1000g - VIVIO

Kłodawa-Salt 1000g - VIVIO

Oprindelsen til Kłodawa saltminer går tilbage til 1949. Den der opdagede sten- og magnesium-kalium-forekomst anses stadig for den største, der er opdaget i vores land. Minen, hvor saltet udvindes, strækker sig over 26 kilometer i længden og er op til to kilometer bred. Kłodawa-saltet klassificeres som naturligt stensalt og udvindes med traditionelle minedriftmetoder. Derved bevares så mange mineraler som muligt. Det salgsklare Kłodawa-salt knuses normalt mekanisk. Det er tilgængeligt i forskellige udgaver og farver. Det viser sig, at farven på Kłodawa-salt enten kan være lyserød, snehvid, let grå eller grålig. Produktets farve afhænger primært af dets anvendelsesformål og den tid, der går fra saltets udvinding til det ankommer som salgsklart produkt i butikshylderne.
Kłodawa-saltet består af mere end 97 % natriumchlorid (NaCl). Derimod udgør omkring 1,5 % af dette produkt mineraler som magnesium, jern, zink, kalium, calcium, mangan, kobber og selen. Resten af sammensætningen består af kaliumjodid og vand. Undersøgelser peger også på tilstedeværelsen af spor af jod i dette produkt. På trods af de sundhedsmæssigt værdifulde mineraler bør saltet anvendes i en dosis, der ikke overskrider anbefalingerne fra det Polske Institut for Fødevarer og Ernæring. Det betyder, at vi dagligt ikke bør indtage mere end omkring 4 gram af dette produkt (en flad teskefuld). Samtidig bør det tages i betragtning, at de fleste produkter, vi indtager dagligt (f.eks. skinke, ost, forarbejdede grøntsager) , også indeholder betydelige mængder salt, der bør indgå i den daglige balance for indtagelsen af denne ingrediens.
Salt er en essentiel komponent for at opretholde en normal vand-elektrolyt- og syre-base-balance i den menneskelige krop. Derudover påvirker både natriumkationer og chloridanioner det gnidningsløse fungerende nervesystem og fordøjelsessystem. Natrium er ansvarlig for produktionen af saltsyre, som er involveret i proteinnedbrydning og dannelsen af den antibakterielle barriere. Det er også vigtigt at vide, at både et overskud og en mangel på salt i den daglige kost påvirker den menneskelige funktion negativt. Blandt mangelsymptomerne er svaghed, kvalme op til opkastning, appetitløshed og desorientering. Derudover har de spor af jod, der findes i Kłodawa-salt, en positiv effekt på skjoldbruskkirtlens funktion. Det bør dog overvejes, at et overskud af denne komponent (som i dag diagnostiseres meget hyppigere) kan føre til alvorlige konsekvenser. Derfor er det afgørende at følge anbefalingerne fra IKZM eller (i nogle tilfælde) den behandlende læge og/eller den kliniske ernæringsekspert for indtagelsen af dette produkt.
Kłodawa-salt vinder i stigende grad anerkendelse blandt sundheds- og ernæringseksperter. Tilsyneladende adskiller dette produkt, der udvindes i regionen Storpolen, sig ved et noget højere mineralindhold end konventionelt bordsalt. Derudover sammenlignes Kłodawa-salt ofte med Himalaya-salt, som af mange anses for at være verdens sundeste salt. Ifølge eksperter kan indtagelsen af Kłodawa-salt i forbindelse med en sund kost og en aktiv livsstil i en dosis, der ikke overskrider de fastsatte anbefalinger, påvirke den menneskelige krops funktion positivt.

INGREDIENSER
Stensalt.

NETTOVÆGT: 1000 g

ANVENDELSE
Kłodawa-salt kan med succes anvendes i hjemmekøkkenet som erstatning for konventionelt salt. Man kan tilføje det til hele grøntsagssalater, grøntsagskonserves og saucer. Det er dog værd at vide, at Kłodawa-salt også er meget nyttigt til skønhedspleje derhjemme. En lille mængde tilsat til et bad giver en afslappende fornemmelse. Og hvis vi blødgør vores fødder i vand med tilsætning af Kłodawa-salt, hjælper det os med at bekæmpe den forhærdede overhud og rense vores hud for et overskud af skadelige svampe og bakterier, som vi ofte møder i svømmehallen eller fitnesscenteret.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt og køligt sted.