MULTIPACK (kg) - FERSK ØKO HOKKAIDO GRÆSKAR (ca. 10 kg)

- en kilde til vitaminer og mineraler
- en lækker base eller tilbehør til aftensmaden
- smager godt og glæder øjet

Græskar er en etårig plante fra græskar-familien, der omfatter omkring 20 arter. I det vilde findes den i de varme og varme klimazoner i Amerika. Denne sæsonbetonede grøntsag, der forbindes med Halloween, dyrkes i øjeblikket hovedsageligt i USA. På grund af sin lave brændværdi anbefales græskar til personer, der ønsker at tabe sig.
Hokkaido-græskaret (Cucurbita maxima), også kaldet Uchiki Kuri, er en japansk variant af kæmpegræskar. Det kendetegnes ved en glat skorpe i en varm orange farve, adskiller sig fra almindelige græskar ved en mere filigran form, en mindre størrelse og en sød, let nøddeagtig eller kastanjeagtig smag. Hokkaido-græskar er en rig kilde til vitaminer - vitamin A, B, C, E og K - og mineraler - calcium, kalium, fosfor, magnesium, jern og zink.
Hokkaido-græskar kan tilberedes både salt og sødt. Det er vigtigt, at det koges i kort tid og ikke skal skrælles før kogning, da det er blødt og mørt og på ingen måde påvirker rettens smag.

Emballage: Plastbakke.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
ANBEFALET OPBEVARING ved 12-15°C

Producent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO