Spansk Salvia Chia Frø 1000g TARGROCH

BESKRIVELSE

p>

-dette er en fantastisk kilde til flerumættede syrer
-højt indhold af kostfibre - 26 g pr. 100 g produkt
-højt proteinindhold
- indeholder vitamin E, kalium, fosfor, calcium, zink, kobber og mangan
- let at tilberede og meget mættende
- produktet er let og perfekt til på farten

Chiafrø kaldes chiafrø. Salvia var en af hovedingredienserne i aztekernes kost. Spansk salvia, planten, hvorfra dens værdifulde frø høstes, dyrkes i regionerne Mexico og Guatemala. Frugten, der producerer salvien i kolonnen, indeholder frø. De har tre typer farver, grå, hvid og sort.
Chiafrø indeholder op til 35 % fedt, hovedsageligt flerumættede fedtsyrer. De fedtsyrer, de indeholder, er alfa-linolensyre, palmitinsyre, linolsyre og oliesyre. Takket være dem har de en positiv indvirkning på hukommelse og koncentration. Yderligere 25 % af sammensætningen består af proteiner. De er ikke glutenproteiner, derfor kan disse frø spises af mennesker, der har måttet udelukke gluten fra deres kost. De indeholder aminosyrer som arginin, glutaminsyre og asparaginsyre. På grund af dette kan de have en positiv indvirkning på forbedringen af immunforsvaret. Derudover indeholder de en høj mængde kostfibre på ca. 26 gram pr. 100 gram produkt, hvilket fremskynder stofskiftet. De indeholder også tocopheroler, dvs. vitamin E, som har en antioxidativ virkning, hvilket betyder, at det bekæmper frie radikaler i vores krop. Derved øger det vores immunforsvar. Mineralerne indeholder kalium, fosfor, calcium, zink, jern, kobber og mangan. Takket være alle disse mineraler er chia en fremragende tilføjelse til vores kost, som har indvirkning på tilføjelsen af calcium i knoglerne, forbedrer søvnkvalitet og koncentration og har en positiv indvirkning på vores muskelfunktion.
Spansk salviefrø kan spises rå eller efter at være blevet hældt over med vand, komælk eller plantemælk. Efter at være blevet hældt over med væske, begynder de at svulme og danner efter et par timers hvile en karakteristisk budding. Sådan et måltid sikrer en hurtig mæthedsfornemmelse, der varer længe. Det er dog værd at kontrollere den mængde, der indtages i løbet af dagen, hovedsagelig på grund af det høje fiberindhold, da en for høj indtagelse kan reducere optagelsen af mineraler og endda føre til overdreven afføring.

INTERESSEN
Chia på Nahuatl betyder "olieagtig".
I 100 gram indeholder det mere calcium (op til 631 mg) end mælk og flere omega-3-fedtsyrer end atlantisk laks. Desuden udgør de for vegetarer og veganere en ideel alternativ til proteinberigelse i kosten.
TILBEREDNING af pudding: Tilføj ca. 8 spiseskefulde vand til en spiseskefuld chia. Bland frøene flere gange i de første 30 minutter med vand (eller en anden væske) for at opløse dem. Lad det derefter hvile i mindst en time, efter denne tid vil frøene fordeles jævnt i væsken og danne deres karakteristiske pudding.

INGREDIENSER

100 % Chiafrø.

ANVENDELSE
Du kan tilføje hele eller maltede chiabønner til müsli, yoghurt, salater og bagværk.

ANBEFALET DAGS DOSIS
Det anbefales at spise regelmæssigt, idet det skal huskes, at den daglige indtagelse er 15 g (ca. teskefuld).

ALLERGEN-INFORMATION
Planten pakker også: sesam, mandler, produkter med svovldioxid SO _{2 sub>, produkter indeholdende gluten, forskellige nødder. På trods af alle bestræbelser kan disse råvarer ikke 100% udelukkes.}

OPBEVARING
Opbevares tørt og tæt forseglet pakke placeres.