Vital Brødblanding BIO 315 g - BIO VEGAN

INGREDIENSER

Fuldkornsrismel*, kartoffelstivelse*, fuldkornsboghvedemel*, fuldkornsmajskimel*, amarantmel*, malt mandelmel*, hørprotein*, fortykningsmiddel: carobkernemel*, quinoa-surdejspulver* (malet quinoa* (94%), malet ris*), gyldne hørfrø*, Himalaya-salt, bambusfiber*, bagepulver (majsstivelse*, surhedsregulerende middel: kaliumtartrat, bagepulver: natriumcarbonat), spanske salviafrø* (Salvia hispanica), psylliumskaller*, fortykningsmiddel: xanthan, kommen*, fennikel*, koriander*, anis* (* fra økologisk landbrug)

BESKRIVELSE
En bageblanding.
Egnet for veganere. Skimmel indeni.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g (efter TILBEREDNING med solsikkeolie og æbleeddike)
Energiværdi: 1035 kJ / 246 kcal
Fedt: 6,4 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,8 g
Kulhydrater: 40 g
heraf sukker: 1 g
Kostfibre: 5,4 g
Protein: 4,2 g
Salt: 1,4 g

TILBEREDNING
du har brug for 300 ml vand, 2 spiseskefulde (20 ml) æblecidereddike, 2 spiseskefulde (20 ml) vegetabilsk olie, noget glutenfrit mel. Bland i en skål bageblanding, vand, eddike og olie; lad det stå i 30 minutter, og kned det derefter kort. Form til brød eller boller, skær ca. 2 cm dybt. Placér brødformen sammen med den vandfyldte beholder i den forvarmede ovn. Bag ved 210 °C i 50 minutter, varmluft eller 220 °C i 60 minutter, boller 20 minutter. kortere

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt.