Der Einfluss der Ernährung auf das Gehirn – die besten und schlechtesten Lebensmittel
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Was wir essen, hat einen erheblichen Einfluss auf die Funktionsweise unseres Gehirns. Auf seine Effizienz, auf die Geschwindigkeit des Erinnerns und Lernens, auf die Konzentration. Ein gut genährtes Gehirn arbeitet schneller und effizienter. Wenn wir ihn nicht regelmäßig...
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Sonnenblumen- oder Rapsöl? Welche soll man wählen?
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Die am häufigsten verwendeten Öle in Polen sind die aus Sonnenblumen- und Rapssamen gepressten. Sie werden in Restaurants und in der heimischen Küche eingesetzt. Sehr oft verwenden wir sie austauschbar, ohne darüber nachzudenken, ob es Unterschiede zwischen ihnen...
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