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Gurken sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Es ist eine echte Vitaminbombe, die immer zur Hand ist. Die Gurken lassen sich ganz einfach selbst zubereiten. Darüber hinaus können wir auch anderes Gemüse einlegen. Schauen wir uns...

Die Feiertage stehen vor der Tür und mit ihnen die Saison für Erdbeeren! Wir präsentieren ein schnelles Rezept für saisonale, gesunde Marmelade. Für die Zubereitung benötigen wir nur drei Zutaten!

Artischocke und ihr Saft sind vor allem für ihre wohltuende Wirkung auf das Verdauungssystem bekannt. Auch Artischockensaft unterstützt den Abnehmprozess, er enthält wenige Kalorien und ist vollwertig. Das darin enthaltene Niacin beschleunigt den Stoffwechsel von Fettsäuren und Kohlenhydraten,...

Weißer Salbei wird als Räucherwerk unter anderem in der Aromatherapie zur Schmerzlinderung und nach traditionellem Glauben auch zur Reinigung von Räumen von schlechter Energie verwendet. Die Blätter dieser Pflanze enthalten ätherische Öle mit Eigenschaften, die beim Rauchen freigesetzt...

Vanillestange ist neben Kardamom und Safran das teuerste Gewürz der Welt. Sein einzigartiger, angenehmer Geruch ist jedem bekannt – er ist so charakteristisch, dass er mit keinem anderen verwechselt werden kann. Nicht nur Desserts können nach Vanille duften...

Austernpilze wachsen an den Stämmen von Laubbäumen und erfreuen sich in den letzten Jahren großer Beliebtheit. Wie sich herausstellt, haben sie viele wertvolle Eigenschaften für unsere Gesundheit. Menschen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, verwenden Austernpilze in verschiedenen...