Haricots mungo BIO (matière première) (25 kg)

Vendor: BIO PLANET
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BIO Mungobohnen (Rohware) (25 kg)

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INGRÉDIENTS
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Haricots mungo * 100% (*issus de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION :

Les haricots mungo biologiques sont l'un des types de haricots les plus précieux. Il est extrêmement nutritif et a bon goût avec les légumes et les gruaux et en complément des soupes ou des salades.

PRÉPARATION

Les haricots qui ont été trempés et rincés pendant quelques heures doivent être bouillis dans de l'eau fraîche non salée pendant environ 45 minutes. Ne pas saler les haricots jusqu'à la fin de la cuisson

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100g

Valeur énergétique - 1332 kJ / 316 kcal

Gras - 1,3 g,

dont graisses saturées - 0,3 g

Glucides - 44 g,

dont sucres - 6,6 g

Fibre - 16g sp à >

Protéine - 24 g

Sel - 0,04 g


STOCKAGE RECOMMANDÉ
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INFORMATION
Le numéro à la fin du nom de la matière première indique le numéro de la brigade Bio Planet responsable du conditionnement de cette matière première .

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