Gabona, rizs és magvak

HOZZÁVALÓK Roter Vollkornreis * 100 % (* Összetevő ellenőrzött biológiai gazdálkodásból származik ) LEÍRÁS A Roter Bio-Vollkornreis extrém édes ízével és diós aromájával tűnik ki. Főleg ínyenc ételekhez és egzotikus gyümölcsökkel készült desszertekhez szolgálják fel. Eredeti színe miatt tökéletesen alkalmas salátákhoz is. ELKÉSZÍTÉS Főzze...

HOZZÁVALÓK Emmerschrot * (100%), * ellenőrzött biogazdálkodásból TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Energiaérték (kj/kcal): 1274/304 Fehérje (g): 13 Szénhidrát ( g): 61 ebből cukor (g): 1,6 Zsír (g): 2 ebből telített zsírsavak (g): 0,5 Emésztő rostok (g): 9.6 AJÁNLOTT TÁROLÁSIKÖRÜLMÉNYEK Hűvös és száraz helyen tárolandó Lehetséges...

LEÍRÁS Rövid szemű Selenio rizs, tökéletes sushikészítéshez. HOZZÁVALÓK Bio sushi rizs 100% TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ban Energiaérték (kJ / kcal): 1497 kJ / 353 kcal Fehérje (g): 7,2 Szénhidrát (g) : 78,0 ebből cukor (g): 0,4 Zsír (g): 1,0 ebből telített zsírsavak (g): 0,1 TÁROLÁSI...

LEÍRÁS A bulgur főzett, szárított és pépesített durumbúzaszemekből készül - a legértékesebb búzafajtából. A bulgur durvább és ízletesebb, mint a kuszkusz. Az arab konyhában használják. A bulgur glutént tartalmaz! HOZZÁVALÓK Bulgur * * Összetevő ellenőrzött biológiai termesztésből TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Energiaérték (kj/kcal): 1507 kJ/360...

LEÍRÁS A zabpehely árpából készül. Általában szürke színű, zöldes vagy sárgás árnyalattal. A darálás mértéke szerint osztályozzuk. A Helle Bio-Gerstengrütze a lengyel konyha főételeiben és leveseiben használatos. HOZZÁVALÓK Árpagríz * * Ellenőrzött biológiai termesztésből származó termék TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Energiaérték (kJ / kcal): 1414...

LEÍRÁS A durumbúzát kuszkusz készítésére használják. Szemei durumbúzaliszt és víz kombinációjából készülnek. Kiváló alternatíva a burgonya vagy tészta helyett, különösen elfoglalt emberek számára. Hogy kevésbé ragadjon a szeme, érdemes egy kis zsírt hozzáadni, például vajat vagy olajat. HOZZÁVALÓK Kuszkusz * * Ellenőrzött biológiai gazdálkodásból...

LEÍRÁS A vörös rizs fonálgombák fermentálásával nyerik. Ragadósabb, mint a fehér. Ismert rákkelőző tulajdonságairól, amelyek erősítik a szervezetet és a szív működését. Vacsorára fogyasztható, de különösen édességekhez ajánlott. HOZZÁVALÓK vörös rizs * * ÖSSZETEVŐK ellenőrzött biogazdálkodásból TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Energiaérték (kJ / kcal): 1536...

LEÍRÁS A barna rizs egy olyan gabona, amelyből csak a külső héjat távolítják el, miközben a csíra megmarad. A bio rizs egészségesebb alternatíva a fehér rizshez képest. HOZZÁVALÓK hosszú szemű barna rizs * * Bio-Termék TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ban Energiaérték (kJ / kcal): 1349 kJ...

HOZZÁVALÓK Parboiled-Langkornreis * 100 % ( * tanúsított bio összetevő) LEÍRÁS A Bio-Parboiled-Reist előmelegítették, hogy ne ragadjon össze főzés után, és ne duzzadjon fel. A gőz hőhatása megőrzi a tápanyagokat, jelentősen lerövidíti a főzési időt, és a rizst laza és könnyű állagúvá teszi. Kiváló...

ÖSSZETEVŐK fekete quinoa (quinoa) * 100 % (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) LEÍRÁS Organikus fekete quinoa, más néven quinoa. Sikeresen helyettesíti a hagyományos darát vagy tésztát. Tökéletes alapanyag levesekhez és kiegészítőként zöldségekhez, szószokhoz, péksüteményekhez és desszertekhez. ELKÉSZÍTÉS Javasoljuk, hogy a forró vizet egy...

HOZZÁVALÓK Tönköly * 100 % (* Összetevő ellenőrzött biológiai termesztésből) LEÍRÁS Bio-tönkölydara, héjazott tönkölyból nyerve. Enyhe ízű, rendkívül tápláló és hosszan tartó telítettséget biztosít. Meleg reggeli, ebéd vagy vacsora alapjaként ajánljuk, édesen vagy sósan, valamint levesek és pörköltek sűrítésére. ELKÉSZÍTÉS Főzze a korábban röviden...

ÖSSZETEVŐK Vörös quinoa (quinoa) * 100 % (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) LEÍRÁS Organikus vörös quinoa, más néven quinoa. Sikeresen helyettesíti a hagyományos darát vagy tésztát. Tökéletes alapanyag levesekhez és kiegészítőként zöldségekhez, szószokhoz, süteményekhez és desszertekhez. ELKÉSZÍTÉS Javasoljuk, hogy a forró vizet egy...

HOZZÁVALÓK Arborio-Risottoreis * 100% (* Összetevő ellenőrzött biológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS A Bio-Arborio-Reis Olaszországból származik. Ez egy egyedülálló rizsfajta, amely finom diós ízével és különleges aromájával tűnik ki. Ez a hagyományos olasz risotto alapja. Tökéletes kiegészítőként is használható húsokhoz, salátákhoz, egzotikus ételekhez és desszertekhez. ELŐKÉSZÍTÉS...

ÖSSZETEVŐK Fekete teljes kiőrlésű rizs * 100% (* tanúsított bio összetevő) Európában termesztve. LEÍRÁS A fekete bio teljes kiőrlésű rizs rendkívül diós ízvilágú, amely sok egzotikus étellel harmonikusan összeillik. Leginkább vadhúsokhoz, szárnyashoz, halhoz és tenger gyümölcseihez ajánlott. Az ételeknek eredeti megjelenést és ízt kölcsönöz....

HOZZÁVALÓK vörös fehér rizs * 100% (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) LEÍRÁS A fehér bio rizs finom ízével és egyedi aromájával tűnik ki. Ideális rizottóhoz, szushíhoz és salátákhoz. ELŐKÉSZÍTÉS Főzze meg a korábban megmosott rizst 1:2 arányban (1 adag rizs 2 adag vízhez) kis...

HOZZÁVALÓK nem pirított hajdina * 100 % (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS A pörköletlen bio hajdina leggyakrabban összetevőként használatos vacsorákon, zöldségekkel vagy pörköltekkel kombinálva, és köretként levesek, pörköltek és pasztétumok mellett. ELKÉSZÍTÉS Főzze a grízt sós vízben 1:2 arányban (1 rész gríz 2 rész...

ÖSSZETEVŐK fehér quinoa (quinoa) * 100% (* minősített bio összetevő) LEÍRÁS Bio fehér quinoa, más néven quinoa. Sikeresen helyettesíti a hagyományos darákat vagy tésztát. Tökéletes alapanyag levesekhez és kiegészítőként zöldségekhez, szószokhoz, péksüteményekhez és desszertekhez. ELKÉSZÍTÉS A quinoa szemeket forró vízzel öntsük át egy finom...

HOZZÁVALÓK Gerste Gerste * 100% (* Összetevő ellenőrzött biológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS A Bio-Gerstengerste héjazott és polírozott árpaszemekből készül. Kiváló kiegészítő húsos és vegetáriánus ételekhez. Ajánljuk levesekhez, rakott ételekhez, töltött káposztához vagy pörköltfélékhez is. ELKÉSZÍTÉS Főzzük a korábban megmosott pörkölt árpadarabot sós vízben 1:3 arányban...

HOZZÁVALÓK Vadrizs * 100% (* Összetevő ellenőrzött biológiai termesztésből) LEÍRÁS A Bio-Wildreis gabonás ízével és diós aromájával tűnik ki. Eredeti megjelenést és ízt kölcsönöz az ételeknek. Ideális egzotikus ételekhez és salátákhoz, jól passzol vadhushoz, szárnyashoz, halhoz és tenger gyümölcseihez. ELŐKÉSZÍTÉS Korábban megmosott rizst főzzön...

HOZZÁVALÓK Fehér hosszúszemű rizs * 100% (* Összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS A hosszú szemű fehér bio-rizs sajátos aromájáról és illatáról ismert, ami miatt harmonikusan illeszkedik számos ételhez. Tápláló és ugyanakkor könnyen emészthető. Javasoljuk köretként húsokhoz, salátákhoz, egzotikus ételekhez és desszertekhez. ELKÉSZÍTÉS Főzze meg...