Liszt és sütési segédanyagok

ÖSSZETEVŐK kék kukoricaliszt * 100 % ( * Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) LEÍRÁS Vízben áztatott őrleményből és természetes kalciumból készült. Ez az ősi nixtamalizálás nevű folyamat megkönnyíti a szervezet számára a B3-vitamin, fehérje és egyéb ásványi anyagok felszívását, amelyek a gabonában találhatók. A nixtamalizálás...

ÖSSZETEVŐK Liszt búza / strong > * (* kontrollált biológiai termesztésből) LEÍRÁS Az igazi olasz pizza ropogós és vékony marad a kiválasztott lisztnek köszönhetően. Különlegesen kiválasztott és előkészített olasz pizzaliszt garantálja, hogy a tészta sem a szószt, sem a feltéteket nem szívja magába. A...

Kukoricakeményítő 500 g Targroch LEÍRÁS - sűrítőanyag levesekhez és mártásokhoz - sütőipari adalékanyag - széles ALKALMAZÁS Mitte; "> A kukoricakeményítőt fehér kukoricaporból nyerik. Por formájában áll rendelkezésre, fehér színű és semleges illatú. A konyhában főleg sűrítőanyagként használják levesekben, szószokban, pörköltekben, pudingokban és zselékben. A...

ÖSSZETEVŐK Teljes kiőrlésű búza liszt/strong>1850 típusú * (* tanúsított bio összetevő) LEÍRÁS A Graham-búzaliszt ideális összetevője lehet a tésztáknak, édességeknek, kenyérnek, palacsintáknak és gofriknak. TÁPLÁLÉRTÉK 100 g-ra vonatkoztatva Energiaérték: 1378 kJ / 326 kcal Zsír: 1,8 g ebből telített zsírsavak: 0,7 g Szénhidrát: 60...

ÖSSZETEVŐK Teljes kiőrlésű tönkölyliszt * (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) LEÍRÁS A tönkölyliszt kiváló alapanyag házi kenyér készítéséhez, de édességekhez (sütemények, sütik, palacsinta) is. A liszt változatosságot hoz a hagyományos receptekbe. TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ra vonatkoztatva Energiaérték: 1509 kJ / 357 kcal Zsír: 3,6 g...

LEÍRÁS A kölesliszt más lisztekkel kombinálva tökéletesen alkalmas sütésre, palacsintákhoz, kenyérhez, valamint levesek és mártások sűrítésére, mivel nem csomósodik. Diós ízvilága jellemzi. ÖSSZETEVŐK Kölesliszt * 100% * Összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból TAPLÁLÉKANYAG-ÉRTÉK 100 g-ban Energiaérték (kj / kcal): 1536 kJ / 363 kcal Fehérje...

LEÍRÁS A bio hajdinaliszt egész őrlésű, pörköletlen hajdina magjából készül. Leggyakrabban más lisztekkel keverve használják palacsintatészta, tészta, nudli, piték és kenyér készítéséhez. ÖSSZETEVŐK Teljes kiőrlésű hajdinaliszt * 100 % * Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ra vonatkoztatva Energiaérték (kj / kcal): 1623 kJ...

ÖSSZETEVŐK Teljes kiőrlésű hajdinaliszt * 100 % (* tanúsított bio összetevő) TAPANYAG-ÉRTÉK 100 g-BAN Energiaérték: 1457 kJ / 344 kcal Zsír: 2,8 g ebből telített zsírsavak: 0,6 g Szénhidrát: 66,0 g ebből cukor: 1,3 g Fehérje: 11,0 g Só: ALLERGENINFORMÁCIÓ Glutént tartalmaz. AJÁNLOTT TÁROLÁS...

LEÍRÁS A bio mandulalisztet fehérített, nem pörkölt mandulamagból őrlik. Finom, édes íze van. Meglepően laktató. Tökéletes sűrítésre szószokhoz és levesekhez. Ajánljuk hagyományos sütőpor helyett is süteményekhez és kenyérhez. ÖSSZETEVŐK Mandula strong > őrölt * (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó) TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ra vonatkoztatva Energiaérték:...

ÖSSZETEVŐK Mandula őrölt * (* ellenőrzött biogazdálkodásból származik) TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ONKÉNT Energiaérték: 2740 kJ / 662 kcal Zsír: 56 g ebből telített zsírsavak: 4,0 g Szénhidrát: 14 g ebből cukor: 4 g Fehérje: 22 g Só: 0 g ALLERGÉN INFORMÁCIÓK A létesítmény mogyorót, más...

HOZZÁVALÓK Queckenmehl * 100 % (* tanúsított ökológiai összetevő) LEÍRÁS A perz egy széles körben elterjedt növény, amely pusztákon és tisztásokon nő. Gyöktörzsei keményítőt tartalmaznak és nagyon táplálóak. Csak a könnyű, vastag és húsos gyöktörzseket választják ki liszt készítéséhez, alaposan megtisztítják és megszárítják. A...

ÖSSZETEVŐK frissen őrölt tönkölyliszt * (100%) (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ban Energiaérték: 1457 kJ / 345 kcal Zsír: 1,7 g ebből telített zsírsavak: 0,2 g Szénhidrát: 60,3 g ebből cukor: 0,3 g Rost: 10 g Fehérje: 17 g Só: 0,02 g AJÁNLOTT...

ÖSSZETEVŐK frissen őrölt tönkölybúzaliszt * (100 %) (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ban Energia: 1457 kJ / 345 kcal Zsír: 1,7 g ebből telített zsírsavak: 0,2 g Szénhidrát: 60,3 g ebből cukor: 0,3 g Rost: 10 g Fehérje: 17 g Só: 0,02 g...

ÖSSZETEVŐK Sárga borsóliszt * (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g termékben Energiaérték: 1436 kJ / 338 kcal Zsír: 0,8 g ebből telített zsírsavak: 0,1 g Szénhidrát: 59,1 g ebből cukor: 5,8 g Fehérje: 23,6 g Só: 0,012 g AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK...

960-AS TÍPUSÚ BIO ROGGLISZT 5KG - HORECA A bio 960-as típusú rozslisztet megtisztított rozsmag őrlésével állították elő. Ajánlott sötét rozskenyér, vegyes kenyér, sütemények, pizzatészták készítéséhez, valamint KOVÁSZ készítéséhez savanyú levesekhez. Kiválóan alkalmas házi készítésű rozstészta előállításához is. A rozsliszt gazdag B-vitaminokban, E-vitaminban, cinkben, magnéziumban...

span > ÖSSZETEVŐK Tönkölybúza teljes kiőrlésű liszt 2000 típus * 100 % (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik) LEÍRÁS A környezetbarát tönkölybúzaliszt 2000 típusú teljes kiőrlésű liszt, azaz tönkölybúza teljes kiőrléséből származik. Glutént tartalmaz, amelyet a szervezet könnyen felszív. A tönkölybúzaliszt tiszta állapotában is használható...

ÖSSZETEVŐK Burgonyakeményítő*, antioxidáns: citromsav (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) LEÍRÁS A ságó egy keményítő, amely KÉSZÍTÉSRE használható kása, pép, puding, desszert vagy sűrítéshez. TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ra vonatkoztatva Energiaérték: 1594 kJ / 375 kcal Zsír: 0 g ebből telített zsírsavak: 0 g Szénhidrát: 94 g...

Tönkölyliszt 1850 típusú BIO 1 kg EkoWital LEÍRÁS A tönkölyliszt diós és édeskés ízvilággal rendelkezik, amely felkelti a fogyasztók figyelmét. A tönköly szorosan kapcsolódik a maghoz, amelyet a liszt őrlése előtt távolítanak el, és nemcsak védi a magot a külső szennyeződésektől, hanem hozzájárul tápanyagainak...

ÖSSZETEVŐK Liszt Búza /strong>* 550-as típus (60%), Rozsliszt* 1150-es típus (40%), Lisztkezelő anyag (javító): aszkorbinsav (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő). LEÍRÁS A lapos liszt tökéletesen alkalmas kovászos sütéshez. TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ban Energia: 1446 kJ / 341 kcal Zsír: 1,2 g ebből telített zsírsavak: 0,2...

HOZZÁVALÓK Tönkölyliszt 700 típusú * 100% (* Összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS A bio-tönkölyliszt tiszta tönkölybúzaszemek őrlésével készül. A tönköly egy régi búzafajta. Az ókorban tápláló értéke miatt nagyra becsülték. Glutént tartalmaz, amelyet a szervezet könnyen felszív. A 700-as őrlésű bio-tönkölyliszt önmagában vagy más...