Gluténmentes vörös currypaszta BIO 50 g (tasak) - ONOFF SPICES

A curry egy többértelmű kifejezés, amely egy általánosan specifikus ételízesítési módot ír le, amely Indiából érkezett hozzánk, és látszólag véglegesen meghonosodott. Lengyelországban a "curry" szót leggyakrabban egy fűszerkeverék megnevezésére használják, amely kurkumát, sót, koriandert, köményt, mustárt, gyömbért, borsot és csilit, néha fahéjat, mogyoróhagymát, szegfűszeget, kardamomot, fokhagymát vagy szerecsendiót tartalmaz. A "curry" szó azonban a tamil kari szóból ered, és pontosan szószt jelent, és ebben az értelemben általában az őshonos területeken használják. Többé-kevésbé csípős curryszószt az indiai konyhában húsra, zöldségre, halra, sajtra vagy vegyes ételekre öntenek. A fűszeres thai curry paszta piros chilipaprikával egyedülálló ízt és különleges karaktert ad az ételeknek. Pasztőrözött termék. Két adagolási javaslatot tartalmaz.

HOZZÁVALÓK

piros chilipaprika * 25%, citromfű *, mogyoróhagyma *, fokhagyma *, galanga *, só, koriandermag *, kömény *, kaffir lime levél *, tartósítószer : citromsav (* ellenőrzött biogazdálkodásból származó összetevő)

A TERMÉK TÁPÉRTÉKE 100 g-ONKÉNT
Energiaérték - 377 kJ / 90 kcal
Zsír - 2,0 g
- ebből telített zsírsavak - 0 g
Szénhidrát - 19 g
- ebből cukor - 3,0 g
Rost - 5,0 g
Fehérje - 3,0 g
Só - 10 g

NETTÓ SÚLY: 50 g

HASZNÁLAT
Öntsön 320 ml kókuszkrémet egy lábasba. Adja hozzá a csomag tartalmát, és melegítse fel az aromák felszabadításához. Adjon hozzá 300 g halat, húst vagy zöldséget, és főzze, amíg minden meg nem puhul. Ízesítse nádcukorral és halszósszal.

AJÁNLOTT TÁROLÁSI FELTÉTELEK
Száraz, hűvös és árnyékos helyen tárolandó.

Gyártó – Név és cím: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht