Zóna vedomostí BIOGO

Himalájska soľ – kedy ju použiť?

Biogo Biogo 0 komentárov

Himalájska soľ, ako už názov napovedá, sa získava z Himalájí - najvyššieho pohoria na našej planéte. Vďačí tomu za svoju čistotu, ktorá vyplýva z nedostatku kontaktu s akýmikoľvek nečistotami a tým aj výnimočných zdravotných hodnôt. Navyše v jeho...
Pokračovať v čítaní

História a použitie španielskej šalvie

Biogo Biogo 0 komentárov

Stáročná história španielskej šalvie siaha až do čias Aztékov. Spočiatku sa pestoval najmä v krajinách dnešného Mexika a Guatemaly. V priebehu rokov sa pestovanie šalvie španielskej objavilo aj v iných regiónoch Južnej Ameriky. Postupom času – spolu s...
Pokračovať v čítaní

Rozšírený amarant

Biogo Biogo 0 komentárov

Je to jedna z mála rastlín s takou bohatou, stáročnou tradíciou. Najstaršie historické pramene datujú rozšírený amarant do 3. storočia pred Kristom. Dlhé roky sa používal najmä ako okrasný druh, ktorý mimoriadne atraktívnym spôsobom obohatil miestnosti o zaujímavý...
Pokračovať v čítaní

Bezlepková diéta

Biogo Biogo 0 komentárov

Čoraz častejšie počujeme o bezlepkovej diéte určenej pre ľudí, ktorí trpia intoleranciou tejto zložky. Recepty na bezlepkové pečivo a jedlá nájdete všade a ľudia bez diagnostikovanej intolerancie sa rozhodujú pre tento typ stravovania. Čo je to choroba, aké...
Pokračovať v čítaní

Zemiaky, obľúbená zelenina s dvoma tvárami

Biogo Biogo 0 komentárov

Zemiaky sú určite jedným z mierne podceňovaných produktov. Faktom je, že v tejto časti Európy sú neskutočne populárne a nie je nezvyčajné ich vidieť na našich stoloch. Rozmanitosť odrôd a druhov zemiakov ich predurčuje ako prílohu k mnohým...
Pokračovať v čítaní