• Våben i kampen mod bakterier - og mere!
• Manukahonning som naturlig kosmetik
• Det er dog helt sikkert værd at bruge det i skønhedspleje!

Dem, der regelmæssigt besøger vores økologiske butik, er sikkert ofte stødt på mystiske glas med Manuka-honning. Måske har de også tilfældigt hørt om dens fantastiske egenskaber. Men hvad er denne Manuka, og hvorfor har den brug for honning?

Lad os starte med det vigtigste: ikke Manuk, men Manuka! Manuka er en busk, der vokser vildt i New Zealand og nogle dele af Australien. Den dyrkes ikke industrielt, hvilket gør Manukahonning til en ægte sjældenhed. Den har en karakteristisk tyktflydende tekstur, en smuk farve fra lys karamelbeige til mørkebrun og en intens smag: let bitter, nogle gange beskrevet som jordagtig eller mineralsk, der minder om smagen af hed honning. Det, der dog interesserer os mest her, er dens skønhedsforbedrende – plejende og antibakterielle – egenskaber.

Våben i kampen mod bakterier - og mere!

Honning er generelt kendt i århundreder som et stof med næsten magisk konserverende virkning. Vidste du, at honning fundet i faraoernes grave stadig var spiselig? Efter tusinder af år! Manukahonning har fantastiske antibakterielle egenskaber, hvilket er en af grundene til, at den fungerer så godt som kosmetik. Den antiseptiske virkning er dog ikke den eneste fordel: Lige så vigtigt er det, at Manukahonning takket være indholdet af forskellige vitaminer og mineraler plejer huden vidunderligt og tilfører fugt, samtidig med at den blidt lysner og giver glans.

Manukahonning som naturlig kosmetik

Manukahonning, som du kan købe i vores økologiske butik, er naturligvis egnet til kulinarisk brug – ligesom enhver anden honning! Den allerede nævnte karakteristiske, raffinerede smag gør den til et interessant supplement til desserter, pandekager, is eller også kaffe eller te.

Det er dog helt sikkert værd at bruge det i skønhedspleje! Der er flere måder at gøre det på, her er nogle af dem:

• rense- og plejende ansigtsmaske: En spiseskefuld let opvarmet honning bør fordeles over hele ansigtet og virke i mindst femten minutter. For at forstærke honningens antibakterielle og anti-akne egenskaber kan du tilsætte en flad teske grøn ler (du kan også købe den i vores butik). Honning er en særlig god base for lermasker, da den ikke tørrer ud i ansigtet, hvilket kan forlænge maskens virketid betydeligt;
• regenererende kompres til sprukne læber: Om efteråret og vinteren har læber brug for en ordentlig portion fugt – Manukahonning kan give dem det! Fordel et tyndt lag honning på dine læber inden sengetid, og du vil vågne op med glatte, fugtede læber. Bemærk: Dette tilbud er kun for viljestærke, for honning må ikke slikkes af – slikken på læberne fører til udtørring!
• fugtgivende hårmaske: Hvis dit hår er livløst, tørt og beskadiget, kan en naturlig Manuka-honningmaske være lige det, det har brug for. Bland en spiseskefuld honning med et pisket æg (du kan også tilsætte din yndlingsolie eller endda olivenolie) og påfør det i mindst en time i dit hår, skyl derefter ud og vask med en mild shampoo. Effekten - med det samme!