Bælgfrugter og johannesbrød

Økologiske sorte bønner 500 g - THE PLANET Den økologiske sorte bønne er et fremragende valg til vegetarisk og vegansk kost. Den er rig på planteprotein og værdifulde næringsstoffer. Det gluten- og sukkerfrie produkt er ideelt til mange retter som salater, supper og hovedretter....

Hvordan tilbereder jeg mungbønner? Læg bønnerne i blød i koldt vand før kogning. Denne fase varer 8 til 9 timer. Der er mulighed for at hælde kogende vand over bønnerne. Så forkortes blødningstiden til 3-4 timer. Vandet, som frøene har ligget i blød i,...

INGREDIENSER Økologiske mungbønner BESKRIVELSE De lækre mungbønner hører til bælgfrugtgruppen, som især værdsættes af veganere og vegetarer. De bruges ofte i det mexicanske køkken. De er dog kendte og populære over hele verden. NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi 274KCAL/1146KJFedt 1,2hvoraf mættede fedtsyrer 0,27Kulhydrater 41,5hvoraf...

BESKRIVELSE Vi anbefaler kikærter til brug i den arabiske køkken til at tilberede de berømte falafel eller hummus. INGREDIENSER Kikærter *, vand, havsalt. * INGREDIENSER fra kontrolleret økologisk landbrug NÆRINGSINDHOLD pr. 100 g Brennwert (kj / kcal): 532 kJ / 127 kcal Protein (g):...

INGREDIENSERØkologiske grønne linser 100 %.BESKRIVELSEØkologiske grønne linser kendetegnes ved en meget fin smag. De egner sig fremragende som tilbehør til supper, salater, grøntsagsretter og gryderetter. De er ideelle til gryderetter. De kan bruges til pålæg eller som fyld i pierogi, kroketter, tærter og endda...

BESKRIVELSE Gule økologiske linser har en meget fin smag. De falder fra hinanden efter kogning og er derfor perfekte som tilbehør til supper eller gryderetter. De er også perfekte til gryderetter. De kan bruges til at lave sandwichpaste eller fyld til at fyldning af...

Ærter ( Pisum sativum L.) er en ubemærket plante fra bønnefamilien med fine blade og usædvanligt næringsrige og kaloriefattige kerner. Ligesom de fleste bælgfrugter er ærter kendetegnet ved et højt proteinindhold, som er byggestenene i vævet, og kostfibre, der understøtter fordøjelsessystemets funktion. Derudover imponerer...

INGREDIENSER grønne linser * 100 % (* certificeret økologisk ingrediens). TILBEREDNING Kog de tidligere vaskede linser i forholdet 1:2 (1 portion linser til 2 portioner vand) ca. 25 min. Smag til med salt ved slutningen af kogetiden. NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi - 1241...

INGREDIENSER Røde linser * 100 % (* Ingrediens fra kontrolleret økologisk landbrug). BESKRIVELSE Bio-Rote Linsen er skalløse brune linser. Ved at skrælle de røde linser optages de bedre af kroppen. Røde linser har en tendens til at blive overkogte, derfor er de bedst egnet...

BESKRIVELSE Bio-Kichererbsenkorn egner sig perfekt til alle typer pasta med tilsætning af olivenolie og friske urter, men også til supper, gryderetter, saucer og salater. INGREDIENSER Kikærter * 100% (* fra kontrolleret økologisk landbrug). FORBEREDELSE Forvædede og skyllet kikærter bør koges i mindst 12 timer...

BESKRIVELSE Bio-sojabønner er et af de mest populære asiatiske produkter. De er fremragende som tilbehør til gryderetter, supper, grøntsags- og kødretter samt salater. Finthakkede er de perfekte til melretter, pasta og kødboller. Sojabønner er rige på protein og danner grundlaget for en vegetarisk og...

Grønne økologiske ærter er blandt de mest populære bælgfrugter. De er perfekte til TILBEREDNING af alle slags pasta og pateer samt som tilbehør til retter og supper. INGREDIENSER hele grønne ærter * 100 % (* certificeret økologisk ingrediens). NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi -...

INGREDIENSER Sort bønne * 100 % (* certificeret økologisk ingrediens) BESKRIVELSE Organic Black Bean er en bælgfrugt med en let sød smag. Den er en fremragende kilde til kostfibre og plantebaseret protein. Perfekt som pasta (malet efter kogning) med tilføjelse af urter og krydderier,...

INGREDIENSER Kikærter * 100 % (* fra kontrolleret økologisk landbrug) BESKRIVELSE: Bio-Kichererbsen er perfekte til alle typer pålæg med olivenolie og friske urter samt til supper, gryderetter, saucer og salater. FORBEREDELSE Kikærter, der tidligere er blevet blødet og skyllet i mindst 12 timer, skal...

BESKRIVELSE - en fremragende kødsubstitut - jernkilde - stiller effektivt sulten Dette er en af de første planter, der blev dyrket i verden. I dag ligger de største plantager i Canada, Indien, Tyrkiet og USA. Linser er en kilde til letfordøjeligt protein samt kalium,...

BESKRIVELSE Økologiske grønne linser kendetegnes ved en meget fin smag. De egner sig perfekt som tilbehør til supper, salater, grøntsagsretter og gryderetter. De er perfekte til one-pot-retter. De kan bruges til at lave sandwichpastaer eller fyld til at fylde dumplings, kroketter, bøffer og endda...

BESKRIVELSE Navnet på de økologiske sorte Beluga-linser refererer til kaviar, fordi de ligner dette produkt. De er en fantastisk tilføjelse til supper, gryderetter og salte snacks. INGREDIENSER Sort Beluga-linser * 100 % * Ingrediens fra økologisk landbrug NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi (kj /...

BESKRIVELSE Økologiske adzukibønner har en sød, nøddeagtig smag. De spises med ris og andre kornretter, på pastaer, pateer, supper og gryderetter. Bønnerne bør ligge i blød i flere timer. Skyl derefter og kog dem møre i frisk vand i ca. 60 minutter. Salt bønnerne...

BESKRIVELSE Linser udgør et alternativ til animalsk protein. Røde linser er brune linser uden skal (takket være den manglende skal optages de bedre af kroppen). Røde linser koger let, hvilket gør dem til en ideel ingrediens i supper, salater og pålæg. Derudover behøver de...

BESKRIVELSE - en kilde til jern og kostfibre - støtter vægttab - ideel til TILBEREDNING af supper Linser indeholder mange næringsstoffer. Det er en kilde til letfordøjeligt protein, B-vitaminer, inklusive folsyre, samt mineraler som kalium, magnesium, jern, kobber, zink og mangan. Også på grund...