Wissenszone BIOGO

Hühnereier – gesundheitsschädlich oder doch eher das Gegenteil?

Dominika Latkowska 0 Kommentare

Hühnereier können wir durchaus mit einbeziehen, ein Lebensmittel, das viele Kontroversen auslöst. Da wir immer mehr über ihre Zusammensetzung und mögliche Auswirkungen auf die Funktion des menschlichen Körpers erfahren, hat sich auch unsere Herangehensweise an sie verändert. Früher...
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Glutenfreie Ernährung – lohnt es sich oder nicht?

Dominika Latkowska 0 Kommentare

In den letzten Jahren hören wir immer häufiger von den negativen Auswirkungen von Gluten auf den menschlichen Körper. Auch der Anteil der Patienten, die aus verschiedenen Gründen nicht in der Lage sind, diesen Nahrungsbestandteil zu sich zu nehmen,...
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Welche Produkte beschleunigen den Stoffwechsel?

Dominika Latkowska 0 Kommentare

Der ordnungsgemäße Stoffwechsel sollte reibungslos und ohne Störungen ablaufen, er ist ein wichtiger Bestandteil des Lebens eines jeden von uns. Leider kommt es häufig vor, dass unser Stoffwechsel aufgrund eines falschen Lebensstils, falscher Ernährung, des Vergessens der regelmäßigen...
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Gesund wie ein Fisch, aber... sind Fische gesund?

Dominika Latkowska 0 Kommentare

Fisch gilt seit langem als eines der gesündesten Produkte, die wir in unsere Ernährung aufnehmen sollten. Sie nehmen einen wichtigen Platz in der Ernährungspyramide des Instituts für Lebensmittel und Ernährung ein. Wir alle kennen das Sprichwort: „Gesund wie...
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Vorbeugen ist besser als heilen – ein paar Worte zum Typ-II-Diabetes

Dominika Latkowska 0 Kommentare

Die zunehmende Lebensgeschwindigkeit, Stress, schlechte Ernährungsgewohnheiten und geringe körperliche Aktivität sind die Faktoren, die das Auftreten von Zivilisationskrankheiten bestimmen. Es ist kein Zufall, dass der Prozentsatz der Fälle dieser Krankheiten heutzutage der höchste in der Geschichte ist. Dazu...
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