Häm- und Nicht-Häm- Eisen – was ist in ihnen los?
Eisen ist ein Mineral, das viele Prozesse in unserem Körper bestimmt. Daher ist es sehr wichtig, es dem Körper mit der Nahrung zuzuführen. Fügen wir hinzu, dass es zwei grundlegende Arten von Eisen gibt – Häm und Nicht-Häm....
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Eisenquellen in einer vegetarischen Ernährung
Fleischlose, vegetarische, vegane Ernährung und ihre verschiedenen Variationen erfreuen sich von Jahr zu Jahr größerer Beliebtheit und immer mehr Menschen entscheiden sich, auf den Verzehr tierischer Produkte zu verzichten. Allerdings kann jede der Eliminationsdiäten bei falscher Zusammensetzung zur...
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Eisenquellen, die es wert sind, in Ihre Ernährung integriert zu werden
Eisen spielt in unserem Körper viele wichtige Rollen, darunter: Sie bilden Erythrozyten mit, die fast die Hälfte des im Körper zirkulierenden Blutvolumens ausmachen. Allerdings ist es wichtig zu wissen, dass Eisen ein Bestandteil ist, der am besten aufgenommen...
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Welche Eigenschaften hat Borretschöl?
Mit dem wachsenden Interesse an einem gesunden Lebensstil, gesunder Ernährung und Naturkosmetik steigt auch die Beliebtheit verschiedener Arten von Pflanzenölen. Wir hören viel über die wunderbaren Eigenschaften von Kokos-, Argan- , Jojoba- oder Traubenkernöl. Zu dieser Gruppe gehört...
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Sind Hirseflocken genauso gesund wie Grütze – Eigenschaften und Anwendung
Hirse ist eine der gesündesten und ältesten Grützen. Es ist eine Quelle wertvoller Nährwerte und wird aus Hirsesamen gewonnen. Auch Hirseflocken werden aus Hirse hergestellt – sie werden einer schonenden Verarbeitung, also dem Dämpfen und Zerkleinern, unterzogen. Sie sind...
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Warum lohnt es sich, Kürbiskerne zu essen?
Kürbis ist ein äußerst gesundes Gemüse und außerdem können wir daraus eine ganze Reihe verschiedener Gerichte zubereiten. Es funktioniert gut in Form von Suppe, Pfannkuchen oder Pommes. Seine Vielseitigkeit macht es in unserem Land äußerst beliebt. Es lohnt...
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