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Lohnt es sich, Trockenfrüchte zu essen?

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Trockenfrüchte sind seit Jahren bekannt, leicht erhältlich und beliebt. Es ist ein sehr geschätzter Snack, den Sie immer dabei haben können, sei es bei der Arbeit, in der Schule oder auf Reisen. Was verbergen getrocknete Datteln, Pflaumen, Rosinen oder Äpfel,...
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Reissorten – wozu isst man und welche ist am gesündesten?

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Weltweit gibt es etwa 800 Reissorten. Sie unterscheiden sich im Geschmack, im Reinigungsgrad, in der Form und Größe der Körner, im Nährstoffwert sowie im Gehalt der wichtigsten Reiszutat, nämlich Amylopektin. Amylopektin sorgt dafür, dass Reis beim Kochen klebriger...
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Gesunder Kaffee – Eigenschaften von Topinamburkaffee

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Topinambur wird auch Topinambur genannt und dort, wo sie herkommt, wird sie sowohl als essbare als auch als dekorative Pflanze geschätzt. Topinamburkaffee erfreut sich sowohl in Westeuropa als auch in Polen immer größerer Beliebtheit. In dieser Form ist...
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Bittersalz – Eigenschaften und Anwendung

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Bittersalz ist eine anorganische chemische Verbindung, das sogenannte Magnesiumsulfat oder MgSO4. Seine Kristalle sind groß, lösen sich aber gut in Wasser. Der Gehalt an Schwefel und Magnesium im Bittersalz eignet sich hervorragend zur Verbesserung der körperlichen Verfassung. Lassen Sie uns...
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