Wie werden Lebensmittel richtig gelagert?

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Wie lagert man Lebensmittel richtig, damit sie nicht schnell verderben und ihre besten Eigenschaften und Nährwerte behalten? Die richtige Lagerung von Lebensmitteln verhindert erstens, dass Lebensmittel verschwendet und weggeworfen werden, und zweitens stellt sie sicher, dass die Lebensmittel,...
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Kann unsere Ernährung die Umwelt beeinflussen?

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Unser ökologisches Bewusstsein wächst von Tag zu Tag. Wir achten auf die richtige Mülltrennung, wir verzichten immer öfter auf Plastiktüten zugunsten von Mehrwegtüten, in Drogerien haben wir eine zunehmende Auswahl an Natur- und Ökokosmetik . Wir wissen, dass...
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Möglichkeiten der Lebensmittelkonservierung

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Seit Anbeginn der Zeit sucht die Menschheit nach neuen Wegen, Lebensmittel haltbar zu machen. Einige waren unzuverlässig und führten nirgendwohin , aber es gab auch solche, die wir bis heute verwenden. Es gibt viele Methoden der Lebensmittelkonservierung und...
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Holunder – wann lohnt sich der Einsatz?

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Die Zeit des vermehrten Auftretens von Grippe und Erkältungen rückt näher. Die Kinder gingen zurück in die Schule, draußen vor dem Fenster war es grau, kalt und regnerisch. Chronische Erkältungen können zu einer verminderten Immunität führen. Der Herbst...
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Aloe - Anwendung und Eigenschaften

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Aloe Vera kann im Kampf gegen viele Krankheiten hilfreich sein. Seine positive Wirkung auf den menschlichen Körper ist weithin bekannt. Es wird wegen seiner beruhigenden Wirkung auf die Haut geschätzt, hilft bei der Bekämpfung von Verbrennungen und beschleunigt...
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