Mehle und Backhilfsmittel

ZUTATEN Kokosmehl * 100 % (* aus kontrolliert biologischem Anbau) span > DESCRIPTION Bio-Kokosmehl wird durch Mahlen von Kokosnussfleisch hergestellt . Es zeichnet sich durch einen ausgeprägten Kokosduft und einen zarten, süßen Geschmack aus. Sie können es zum Backen, als Zugabe zu Desserts, Müsli,...

BESCHREIBUNG Bio-Kokosmehl wird durch Mahlen von Kokosnussfleisch hergestellt. Es zeichnet sich durch einen ausgeprägten Kokosduft und einen zarten, süßen Geschmack aus. Sie können es zum Backen, als Zugabe zu Desserts, Müsli, Obstsalaten oder Joghurts verwenden. ZUTATEN Kokosnuss Mehl * 100 % (* Zutat aus...

BESCHREIBUNG Maranta Reed ist ein glutenfreies, leicht verdauliches und nahrhaftes Stärkemehl namens Arrowroot, aus Pflanzenwurzeln gewonnen, die zur botanischen Familie der in Südamerika beheimateten Maranthen gehören. In einer glutenfreien Ernährung eignet es sich hervorragend als Verdickungsmittel und auch als Ersatz für Glutenmehle. Die Pfeilwurz...

BESCHREIBUNG Tapioka - ein aus Maniok gewonnenes Stärkeprodukt. Mit Kokosmilch ein leckeres Dessert. Es enthält leicht verdauliche Kohlenhydrate und wenig Eiweiß. Es ist hypoallergen und geschmacksneutral. Es enthält kein Gluten. Tapioka in Form von Mehl wird als Verdickungsmittel für Saucen und Mousses verwendet. Tapioka-Granulat...

Guarkernmehl ist das gemahlene Endosperm der Samen der wilden Guar-Pflanze Cyamopsis tetragonolobus. Wird als Verdickungsmittel verwendet, hauptsächlich in Süß- und Backwaren, bei der Herstellung von kalorienarmen Lebensmitteln, Fischkonzentraten und aromatisierten Desserts und Getränken.

Zutat: Reismehl Nährwert pro 100 g Produkt: Brennwert: 1550 kJ / 365 kcal - Fett: 1,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g - Kohlenhydrate: 81 g davon Zucker: 0 g - Ballaststoffe: 0 g - Protein: 8 g - Salz: 0 g Nettogewicht: 500...

BESCHREIBUNG - Für Veganer - Glutenfrei - Beeinflusst die Senkung des Cholesterinspiegels im Blut - Unterstützt die Wirkung, die Bildung von Nierensteinen zu verhindern - Enthält B-Vitamine, Magnesium, Kalzium, Selen, Kalium , Natrium, Kupfer und Ballaststoffe Buchweizenmehl ist glutenfrei. Es wird durch Mahlen von...

BESCHREIBUNG - laktosefrei - erleichtert das Kochen - gluten- und weizenfrei - perfekt zum Backen von Brot, Pizzateig und Hefeteig Eine Mischung aus Maisstärke, Reis und Maismehl ist perfekt für Leute, die sich glutenfrei ernähren. Es ist eine ideale Kombination zum Backen, insbesondere zum...

BESCHREIBUNG Unraffiniertes Produkt. ZUTATEN Bio-Grau-Kuzu-Wurzelstärke (* zertifizierte Bio-Zutat) NÄHRWERT IN 100 g Energiewert - 1457 kJ / 347 kcal Fett - 0,20 g davon gesättigte Fettsäuren - 0 g Kohlenhydrate - 85,60 g davon Zucker – 0 g Protein – 0,20 g Salz –...

ZUTATEN gemahlene Mandeln (Mandelmehl) * 100 % (* aus kontrolliert biologischem Anbau) BESCHREIBUNG p> Bio-Mandelmehl wird durch Mahlen von blanchierten, ungerösteten Mandelkernen hergestellt. Es hat einen zarten, süßen Geschmack. Es ist überraschend sättigend. Perfekt zum Andicken von Saucen und Suppen. Wir empfehlen es auch...

ZUTATEN Bio-Kuzu-Wurzelstärke * (* zertifiziert Bio-Zutat) NÄHRWERT PRO 100 g Brennwert - 1436 kJ / 342 kcal Fett - 0,50 g einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0 g Kohlenhydrate - 83,80 g einschließlich Zucker - 0 g Protein - 0,20 g Salz - 0 g...

BESCHREIBUNG Bio-Kastanienmehl wird durch Mahlen getrocknet Kastanien. Es mischt sich sehr gut mit anderen Mehlen. Es verleiht den Gerichten einen einzigartigen Geschmack. Empfohlen zum Backen von Brot, Kuchen, Pfannkuchen, Nudeln. ZUTATEN Kastanienmehl * 100 % (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau ) NÄHRWERT pro...

ZUTATEN 100 % Bio-Kastanien (* zertifizierte Bio-Zutat) NÄHRWERT PRO 100 g Wert Energie - Fett - einschließlich gesättigter Fettsäuren - Kohlenhydrate - einschließlich Zucker - Eiweiß - Salz - p>

Roggenmehl hat einen geringeren Glutengehalt als Weizenmehl. Es hat auch eine dunklere, graubraune Farbe. Außerdem ist es nahrhafter und enthält mehr Mikronährstoffe als Weizenmehl. Roggenmehl enthält Mineralien wie Kalium, Kalzium, Zink, Mangan und Kupfer. Es ist auch eine Quelle für B-Vitamine, Vitamin E und...

ZUTATEN 100 % Vollkornmehl Type 2000 * ( * Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau) NÄHRWERT pro 100 g Brennwert (kJ/kcal): 1320/330 Fett: 1,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 70,1 g davon Zucker: 2 g Ballaststoffe: 9,5 g Protein: 9,2 g Salz: 0,02...

ZUTATEN 100 % Dinkelmehl Type 1850 * ( * Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau). BESCHREIBUNG Bio-Dinkelmehl wird aus auf der Mühle gemahlenen Dinkelkörnern hergestellt. In jedem Rezept können Sie Weizenmehl durch Dinkelmehl ersetzen, das ist nicht nur gesünder, sondern verleiht dem Gericht auch einen...

Weizenbrotmehl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Es ist in der Küche weit verbreitet. Es ist die Grundzutat für die ZUBEREITUNG von hausgemachtem, natürlichem Brot. Es kann auch eine abwechslungsreiche Ergänzung zu süßem Gebäck und Brötchen sein. Es wird durch Mahlen gereinigter Weichweizenkörner gewonnen. Bio,...

ZUTATEN Typ 2000 * 100 % Weizenvollkornmehl (* zertifizierte Bio-Zutat). DESCRIPTION Typ 2000 Bio-Weizenmehl ist ein Vollkornmehl, dh es stammt aus dem ganzen Korn von Weichweizen. Es verleiht einen trockenen Geschmack, daher perfekt zum Backen von Vollkornbrot, zum Andicken von Gemüse- und Hülsenfrüchtepasteten und...

INHALTSSTOFFE Dinkel Vollkornmehl Typ 2000 * 100 % (* aus kontrolliert biologischem Anbau) span> DESCRIPTION Typ 2000 Bio-Dinkelmehl ist ein Vollkornmehl, d.h. es stammt aus der Vollkornvermahlung von Dinkelweizen. Es enthält Gluten, das vom Körper leicht aufgenommen wird. Dinkelvollkornmehl kann pur zum Backen von...