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ZUTATEN
Schwarze Bohnen * 100 % (* zertifizierte Bio-Zutat)
DESCRIPTION
Organic Black Bean ist eine Hülsenfrucht mit leicht süßem Geschmack. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Protein. Perfekt als Paste (nach dem Kochen gemahlen) unter Zugabe von Kräutern und Gewürzen, aber auch als Zugabe zu Suppen, Gemüse- oder Müsligerichten.
VORBEREITUNG
Vorher mindestens 12 Stunden eingeweichte und gespülte Bohnen sollten in frischem, ungesalzenem Wasser gekocht werden ca. 60 min. Salzen Sie die Bohnen erst am Ende des Garvorgangs.
NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert - 1243 kJ / 296 kcal
Fett - 1,3 g,
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,2 g
Kohlenhydrate - 36 g,
einschließlich Zucker - 2,3 g
Ballaststoffe - 24 g
Protein - 23 g
Salz - 0,03 g
EMPFOHLENE LAGERUNG
Kühl und trocken lagern.
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