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Sternanis wird als Gewürz in der Küche verwendet. Es bereichert auch alkoholische Produkte - Liköre und Tinkturen. Zu welchen Gerichten soll ich es verwenden? Gemahlene Sterne können zum Würzen von Kompotten, Puddings, Marmeladen und Suppen (z. B. für Brühe) verwendet werden. Sie bereichern auch den Geschmack von Fleischgerichten. Sie können die ganze Frucht zu Kaffee und Tee hinzufügen. Er passt gut zu Honig, liebt die Gesellschaft von Kardamom und Zimt. Anis wird auch oft bei der ZUBEREITUNG von Tee verwendet. Gießen Sie einfach kochendes Wasser über einen Esslöffel Anispulver und kochen Sie die Mischung etwa 10 Minuten lang, um einen wertvollen und schmackhaften Aufguss zu erhalten. Dieser Tee hilft bei der Linderung von Erkrankungen des Verdauungssystems, d. H. Blähungen und Blähungen, und kann von schwangeren Frauen verwendet werden. Es unterstützt auch die Laktation und wird daher für stillende Mütter empfohlen. Es kann sogar mehrmals täglich eingenommen werden. Der Aufguss aus Sternanisfrüchten wird auch als Hilfsmittel bei der Behandlung von Husten und Darmkoliken eingesetzt. Anis wird auch zur Herstellung von Anis verwendet – ein süßer Likör mit einem Alkoholgehalt von bis zu 25 %, und Anisbonbons, die einst sehr beliebt waren und jetzt wieder beliebt sind.
Sternanis
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