Fromage affiné à l'oignon et à l'ortie (50% de matière grasse sur sec) BIO 45 kg - HOOIDAMMER

FROMAGE AFFINÉ À L'OIGNON ET À L'ORTIE (50 % DE MATIÈRE GRASSE DANS LA MATIÈRE SÈCHE) BIO 4,5 kg - HOOIDAMMER

Remarque ! Le minimum logistique est de 4,5 kg. Nous ne vendons qu'un multiple de ce nombre.

Le fromage est un caillé, fabriqué par la précipitation de matières grasses et de protéines à partir du lait, et apprécié dans le monde entier. Son histoire est étroitement liée à la domestication et à l'élevage des animaux, et pourrait même remonter à 8 000 ans. ans en arrière. Le fromage présure à pâte dure, appelé fromage jaune, est une excellente source de protéines facilement digestibles, nécessaires au bon fonctionnement du système immunitaire, de vitamine D nécessaire à la minéralisation du tissu osseux et de vitamine A soutenant la croissance et le bon fonctionnement de la peau. br /> Le fromage affiné HOOIDAMMER est composé exclusivement d'ingrédients écologiques. Sa composition a été variée avec des oignons rôtis et de l'ortie. Le fromage affiné est la meilleure source de calcium biodisponible dans l'alimentation humaine. Le calcium joue un rôle clé dans l'organisme, c'est la pierre angulaire du tissu conjonctif, des os et des dents.

INGRÉDIENTS
lait de vache pasteurisé lait < /strong>*, sel, oignon rôti* 0,5%, ortie* 0,5%, présure microbienne, cultures de fromage (*ingrédient certifié biologique).