A glikémiás index a gyakorlatban. Mi az, kinek és hogyan használják?
0 megjegyzéseket
Mai kulcsszó: glikémiás index. Manapság sokat beszélnek és írnak erről a mutatóról. Érdekes azok számára, akik fogyni próbálnak. A szénhidrát-anyagcsere problémákkal küzdő betegek (pl. cukorbetegek) orvosi ajánlást kapnak, hogy az étkezések összeállításánál tartsák be a glikémiás indexet. Azonban...
Részletek megtekintése
Édesburgonya a konyhában – honnan származik az édesburgonya és milyen tulajdonságai vannak?
0 megjegyzéseket
A batáták egyre népszerűbbek évről évre, és egyre könnyebben beszerezhetők. Az úgynevezett batáták ízük miatt szerepelnek az étlapon, de azért is, mert a hagyományos burgonyát táplálkozási és egészségügyi értékek tekintetében felülmúlják. Érdemes tehát megfontolni, hogy beépítsük-e őket az...
Részletek megtekintése
Hol kezdjem az egészséges táplálkozást?
0 megjegyzéseket
Egészséges életmódot folytatni nem könnyű feladat. Az egyik legfontosabb elem az egészséges táplálkozás. Eleinte időre, elkötelezettségre és motivációra van szükség. A rossz szokások rövidebb útvonalat jelentenek, általában sokkal egyszerűbbek. Mégis megéri küzdeni, mert az egészségünk, szépségünk és alakunk...
Részletek megtekintése
Fokhagyma - egy szokatlan növény és tulajdonságai
0 megjegyzéseket
A fokhagymáról alkotott vélemények nagyon eltérőek. Sokak számára elengedhetetlen része a napi étrendnek. Egy fűszer, amelyet gyakorlatilag minden ételben használnak, de mások feleslegesnek tartják, és nem rajonganak jellegzetes csípős ízéért és illatáért. Van egy csoport is, amely kétségbe...
Részletek megtekintése