A citrusfélék a gyümölcsök, amelyekhez ősszel és télen a legszívesebben nyúlunk. A narancsok, citromok és grapefruitok mellett azonban arra is gondolnia kell, hogy a mandarinokat is beépítse a napi étrendjébe. Miért? Az édes íz és az intenzív aroma mellett...

Az ezüst már évszázadok óta ismert rendkívüli tulajdonságairól. Még jóval azelőtt, hogy az emberek felfedezték volna a baktériumok és vírusok létezését a világon, megfigyelték, hogy az ezüsttel készült edényekben tárolt italok lassabban romlanak meg. Amikor a tengerészek fából...

A Fehér eperfa egy növény, amelynek egészségügyi előnyeit számos átfogó tudományos tanulmány igazolta. Bár eredeti élőhelye nem Lengyelország volt, érdemes megemlíteni, hogy a fehér eperfa nálunk mégis széles körben elterjedt faj. Mind nyers, mind szárított formában megtalálható, és messze a...

A matcha Kínából származik. A világ egyik legegészségesebb teájának tartják, és számos egészségügyi előnyt tulajdonítanak neki. Mi is pontosan ez, miért olyan különleges, nehéz-e elkészíteni, és hogyan kell elkészíteni, hogy teljes gazdagságát érdemes legyen kihasználni?

Kaprilsav – mit eredményez? Kaprilsav - mellékhatások A kaprilsav egy zsírsav, amely természetesen előfordul növényi és állati eredetű zsírokban. Jelentős mennyiség található például kókuszolajban, valamint kecske- és juhtejtermékekben (például sajtban, tejben). Ezenkívül étrend-kiegészítő formájában is elérhető. Az élelmiszeriparban...

Guarana vagy Paulinia guarana vagy Paulinia Cupana egy Dél- és Közép-Amerikából származó növény, amelynek tulajdonságait évszázadok óta értékelik a mai Bolívia, Brazília és Argentína őslakosai. A termék neve a Guarani törzs nevéből ered. Ma Guarana étrend-kiegészítők formájában, kapszulák vagy por formájában kapható. Energiaitalokhoz is...