Hajdinapehely niEPAlona BIO 5 kg - HORECA

LEÍRÁS

A pörköletlen bio hajdina leggyakrabban vacsora összetevőjeként használatos zöldségekkel vagy pörköltekkel kombinálva, valamint levesek, pörköltek és paszteták kiegészítőjeként. A magas szénhidrát- és rosttartalomnak köszönhetően a pörköletlen hajdina nagyon laktató. A betakarítás után nem kerül hőkezelésre, így a pörkölt hajdinahoz képest nagyobb mennyiségű tápanyagot szolgáltat. Sokkal lágyabb íze is van. A pörköletlen hajdina ALKALMAZÁSA még a konyhatudatlanok számára sem jelent problémát. Szószokkal, zöldségekkel vagy pörköltek és levesek kiegészítőjeként tálalható. Kiválóan harmonizál hússal, gombával és hallal. Az öt kilogrammos csomagolásban kapható pörköletlen hajdina gazdaságos választás, mivel a hajdina hosszabb ideig felhasználható. A lengyel termesztésű hajdina rendelkezik BIO tanúsítvánnyal is, amely megerősíti ökológiai eredetét.

FELHASZNÁLÁS

A hajdina fogyasztás előtt főzd sós vízben, 1 rész víz és 2 rész hajdina arányban. A hajdinát körülbelül 20 percig kell lassú tűzön főzni.

HOZZÁVALÓK
h3 >

pörköletlen hajdina * 100 % (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból)

TÁPANYAGTARTALOM 100g-ra

Zsír - 2,7 g,
beleértve a telített zsírsavakat - 0,6 g
Szénhidrát - 75 g,
beleértve a cukrot - 2,6 g
Fehérje - 12 g
Só - 0,03 g

AJÁNLOTT TÁROLÁSI FELTÉTELEK

Szárított és hűvös helyen tárolandó, védve a közvetlen napfénytől és a hőtől.