Piperin ditemukan pada tahun 1819 oleh fisikawan dan kimiawan Denmark Hans Christian Ørsted. Ilmuwan tersebut mengisolasi senyawa kimia organik dari lada hitam.

Dibawa dari India yang jauh, konon muncul di Eropa sekitar abad ke-6 - ke-5 SM dan hingga hari ini disebut sebagai "Raja Rempah-rempah". Rasanya dan khasiat kesehatannya sudah dipuji sejak zaman Romawi kuno. Lada, karena kita membicarakannya, telah...