Fermentasi Asam Laktat dan Acar

Kimchi tradisional Korea - JONGGA Kimchi adalah hidangan tradisional Korea yang ikonik berbasis sayuran fermentasi dan rempah-rempah. Penggunaannya sangat serbaguna - dapat dimakan sendiri atau sebagai pendamping sebagian besar hidangan Korea. Dalam tradisi Korea, resep-resep ini diturunkan dari generasi ke generasi, yang disebut JONGGA....

BAHAN Kubis Cina, daun bawang, lobak putih, wortel, bawang bombay, bawang putih, kohlrabi, pasta kimchi [bawang bombay, bawang putih, jahe, gula, kecap SOY (air, SOY, garam)], paprika manis, paprika pedas, cabai Gochugaru. DESKRIPSI Produk tidak dipasteurisasi. Produk acar, ideal sebagai lauk.NILAI GIZI DALAM 100...

BAHANKubis Cina, daun bawang, lobak putih, wortel, bawang bombay, bawang putih, kolrabi, pasta kimchi [bawang bombay, bawang putih, jahe, gula, kecap SOY (air, SOY, garam), garam], paprika manis, paprika pedas, cabai Gochugaru.DESKRIPSIProduk acar. Produk tidak dipasteurisasi.Pelengkap ideal untuk hidangan.NILAI GIZI PER 100 gNilai energi:...

Adonan ragi bit merah emas kami dengan kunyit, jahe, dan lemon adalah produk organik bebas gluten yang wajib Anda coba! Dengan ukuran 700 ml, ini adalah jumlah yang sempurna untuk pesanan Anda. Adonan ragi dibuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi dan menawarkan kombinasi unik antara...

Puree mentimun acar BIO 800 g kami berasal dari ladang Charsznicker Felder der Natur dan merupakan produk lezat untuk semua pecinta mentimun. Dibuat dari mentimun organik segar yang dipilih dengan cermat dan dipetik dengan tangan, puree ini menawarkan rasa yang intens dan alami. Puree...

Kembang kol acar BIO kami adalah tambahan lezat dan sehat untuk hidangan Anda. Dibuat dari kembang kol segar yang ditanam secara organik, yang diawetkan dengan cermat dalam campuran cuka, rempah-rempah, dan herbal, kembang kol ini menawarkan pengalaman rasa yang unik. Dengan tekstur renyah dan...

Timun kaleng kami adalah produk klasik yang tidak boleh absen di dapur mana pun. Dengan berat 680 g atau 360 g, kami menawarkan ukuran yang sempurna sesuai kebutuhan Anda. Timun ini dipilih dengan cermat dan diawetkan dalam larutan cuka yang lezat untuk menjaga kesegarannya....

BIO Sauerkraut dengan Wortel 420g dari BAUERNHOF ŚWIĘTOKRZYSKA adalah pilihan lezat dan sehat bagi semua pecinta sauerkraut. Dibuat dari kubis putih dan wortel yang ditanam secara organik, produk ini menawarkan kombinasi sempurna antara rasa dan nutrisi. Sauerkraut difermentasi dengan metode tradisional untuk mempertahankan rasa...

Starter sourdough bit merah dengan bawang putih dan rempah-rempah 3l kami adalah produk luar biasa yang menggabungkan rasa dan aroma bit merah dengan intensitas bawang putih dan kekayaan rempah-rempah. Starter sourdough dalam kemasan 3 liter ini tidak hanya menjadi dasar yang sangat baik untuk...

Starter sourdough bit merah dengan bawang putih dan rempah-rempah 3l kami adalah produk luar biasa yang menggabungkan rasa dan aroma bit merah dengan intensitas bawang putih dan kekayaan rempah-rempah. Starter sourdough dalam kemasan 3 liter ini tidak hanya menjadi dasar yang sangat baik untuk...

BAHANBuah aprikot Jepang 73,3%, garam laut, daun shiso.DESKRIPSIUmeboshi bisa dimakan sesuai selera(!) atau dipotong-potong dan digunakan sebagai bumbu dalam saus, dressing, nasi, mi, atau minuman tradisional Jepang seperti Ume-sho-bancha.NILAI GIZI per 100 gNilai energi: 153 kJ / 36 kcalLemak: 0,1 gtermasuk asam lemak jenuh:...

BAHAN-BAHANAdonan asam bit merah* 67% (air, bit merah* 41%, bawang putih*, garam, daun salam*, allspice*), oxymel* 33% (cuka apel*, bawang bombay*, bawang putih*, akar lobak*, akar jahe*, thyme*, oregano*, cabai*, adas*, kayu manis*). (*Bahan dari pertanian organik terkontrol)DESKRIPSIMinuman sayur fermentasi yang tidak dipasteurisasi untuk...

Selleri sourdough BIO kami adalah produk berkualitas tinggi yang dirancang khusus untuk membuat makanan sehat dan lezat. Terbuat dari seledri organik, sourdough ini menawarkan pengalaman rasa alami dan autentik. Dengan aroma yang lembut namun gurih, ia memberikan sentuhan istimewa pada hidangan Anda. Selleri sourdough...

BAHANAir mata air, Bit merah* 41%, Bawang putih*, Daun salam*, Allspice*. (*Bahan dari pertanian organik terkontrol) DESKRIPSI Adonan asam ini dibuat dengan merendam bit dalam air mata air. Selama proses fermentasi, bit tidak hanya mengubah rasa dan aromanya, tetapi juga sifat-sifatnya.Rasa yang intens karena...

Adonan sourdough kami yang terbuat dari parsnip organik adalah alternatif yang sehat dan lezat dibandingkan adonan sourdough konvensional. Dibuat dari parsnip organik berkualitas tinggi, tanpa bahan tambahan atau pengawet buatan. Adonan kami kaya akan serat dan vitamin, serta mendukung pencernaan yang sehat. Dengan rasa...

Adonan sourdough kami yang terbuat dari bit merah yang diasamkan adalah alternatif bebas gluten dan organik bagi semua orang yang memperhatikan pola makan sehat. Dibuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi dari FARMA ŚWIĘTOKRZYSKA, adonan sourdough ini tidak hanya menawarkan rasa yang unik tetapi juga banyak...

DESKRIPSI Jus sauerkraut kualitas Demeter. Sauerkraut yang diperoleh melalui fermentasi asam laktat. BAHAN Jus sauerkraut Demeter, garam laut 0,6 %. NILAI GIZI PER 100 g Nilai energi (kj / kkal): 50/12 Protein (g): 1 Karbohidrat (g): 1,5 gula (g): 1 Lemak (g): lemak jenuh...

Jus Sauerkraut BIO 500 ml dari BIO LEBENSMITTEL adalah produk berkualitas tinggi untuk semua pecinta makanan sehat dan alami. Dibuat dari sauerkraut yang ditanam secara organik, jus ini kaya akan vitamin dan mineral. Ini mendukung pencernaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Jus Sauerkraut BIO...

Sauerkrautsaft BIO 3 L - GESCHENKE DER NATUR adalah produk berkualitas tinggi yang dibuat dari sauerkraut yang ditanam secara organik. Jus ini kaya akan vitamin dan mineral serta menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Proses fermentasi alami memberikan rasa unik dan keasaman yang menyenangkan pada jus...

100% jus asinan kubis organik. Produk alami dari fermentasi kubis. BAHAN Jus asinan kubis organik, (kubis putih (95%), wortel, garam) Nilai gizi per 100g: Nilai energi 100kJ / 24 kcal Lemak termasuk asam lemak jenuh Karbohidrat 1,3 g termasuk gula 1,0 g Protein 1,9...