Gefermenteerde voedingsmiddelen correct kiezen: Welke producten bevatten daadwerkelijk levende culturen?
0 opmerkingen
Gefermenteerd betekent niet automatisch dat een levensmiddel bij consumptie nog levende culturen bevat. Ontdek hoe je yoghurt, kefir, kombucha, kimchi, zuurkool, miso en tempeh correct vergelijkt en welke aanwijzingen op verpakking en etiket echt tellen.
Bekijk details
Kombucha – de eigenschappen van het levenselixer uit Azië
0 opmerkingen
In Aziatische landen wordt al meer dan 2.000 jaar op basis van deze bacteriën een bijzondere drank bereid, die wordt beschouwd als het elixer van de langlevendheid en buitengewone gezondheidsbevorderende eigenschappen bezit. In de lokale geneeskunde is Kombucha...
Bekijk details














