Gedroogde vijgen 500g - VIVIO

Gedroogde vijgen zijn een schatkamer aan vitamines, mineralen en vezels die belangrijk zijn voor de gezondheid. Ze leveren onder andere magnesium, ijzer, kalium, provitamine A, B-vitamines en vitamine C. Het calciumgehalte in 100 gram van deze gedroogde vruchten is vergelijkbaar met de hoeveelheid van dit element in een glas melk. Bovendien wordt de werking ondersteund door de aanwezigheid van fosfor. Zijn gedroogde vijgen dus gezond? Het is een echte vitaminebom! Ons lichaam zal deze lekkernij zeker waarderen.
De buitengewone voedingswaarde van gedroogde vijgen is te danken aan de aanwezigheid van elementen die het functioneren van het hele organisme ondersteunen. Gedroogde vijgen worden vooral aanbevolen voor kinderen en ouderen vanwege het hoge gehalte aan calcium en fosfor - de basisbouwstenen van botten. Waar zijn gedroogde vijgen nog meer goed voor? Mensen die last hebben van verstopping zullen ze zeker waarderen. De vezels stimuleren de darmen en kunnen een positief effect hebben op het verlagen van slecht cholesterol. Gedroogde vijgen tijdens de zwangerschap kunnen een onschatbare steun zijn in de strijd tegen verstopping. Het is ook een bron van kalium, dat zorgt voor een soepele werking van het zenuwstelsel.

INGREDIËNTEN
Gedroogde vijgen.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energiewaarde - 1315 kJ / 311 kcal
Vet - 1,2 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 0,24 g
Koolhydraten - 65,1 g
- waarvan suikers - 65,1 g
Vezels - 12,9 g
Eiwit - 3,6 g
Zout - 0,11 g

NETTOGEWICHT: 500 g

TOEPASSING
Hoe worden gedroogde vijgen gebruikt? Naast dat ze zonder enige toevoegingen heerlijk smaken, verrijken ze de smaak van veel gerechten. In combinatie met noten zijn ze een geweldige aanvulling op de ochtendpap. Dit is het perfecte idee voor een energierijk ontbijt. Je kunt ze bijvoorbeeld ook in plaats van rozijnen aan het deeg toevoegen. Hoe eet je gedroogde vijgen? Het beste eet je ze direct, maar je kunt ze ook eerst in water weken. Dan wordt de vrucht zachter. Gedroogde vijgen passen ook goed bij stevige gerechten. Geserveerd met spek of geitenkaas vormen ze een origineel voorgerecht op elk feest.

AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN
Koel en droog bewaren.