Мелене розторопша 300g - VIVIO

Наукові дослідження чітко показують, що корисні для здоров'я властивості розторопші обумовлені комплексом хімічних сполук, який зазвичай називають силімарином. Більше половини цього комплексу складає флавоноїд під назвою сілібін. Інші речовини: ізосілібін, сілікристін, сілідіанін та таксифолін. Вміст силімарину в насінні оцінюється приблизно в 2-3%.
Наукові дослідження показують, що подрібнена розторопша, і особливо міститься в ній силімарин, мають потужну антиоксидантну дію. Здатність нейтралізувати вільні радикали особливо помітна в гепатоцитах, тобто клітинах, які будують печінку. Саме тому розторопшу використовували при лікуванні багатьох захворювань цього органу, включаючи неалкогольний стеатогепатит. Публікації також вказують на стимулюючі властивості силімарину щодо розмноження здорових клітин печінки та їх регенерації. Крім того, наукові джерела підкреслюють протизапальну, антивірусну та детоксикаційну дію цього комплексу речовин із розторопші.
З урахуванням багатьох наукових досліджень, розторопші приписують дуже сильний гепатопротекторний ефект. Вона може захищати печінку від токсичних факторів, підтримувати її функцію та регенерацію.
Також є дослідження, які вказують на потенційні імуномодулюючі властивості силімарину. Виявляється, що ця сполука може підвищувати рівень Т-лімфоцитів та інтерлейкінів і знижувати рівень усіх видів імуноглобулінів. Це є вагомою підставою вважати, що додавання подрібненої розторопші може покращити імунітет.
Багато досліджень також зосереджено на протиракових властивостях розторопші. Було показано, що екстракти цієї рослини пригнічують розмноження неопластичних клітин при раку простати, сечового міхура, яєчників, легенів та молочної залози. Подібні результати стосуються, серед іншого, раку ротової порожнини та шкіри.
Наукові публікації також вказують на можливе використання розторопші для лікування порушень пам'яті. Є дослідження, які підтверджують нейропротекторні властивості силімарину для центральної нервової системи.
Вчені також досліджують вплив додавання розторопші на рівень цукру в крові. Є підстави вважати, що ця рослина підтримує стабільний рівень цукру в крові.

СКЛАД
Подрібнена розторопша.

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ ПРОДУКТУ НА 100 г
Енергетична цінність - 1236 кДж / 297 ккал
Жир - 21 г
- у тому числі насичені жирні кислоти - 4 г
Вуглеводи - 7 г
- у тому числі цукор - 1 г
Білок - 20 г
Сіль - 0,01 г

NETTOGEWICHT: 300 g

ЗАСТОСУВАННЯ
Подрібнена розторопша є однією з найзручніших природних форм додавання силімарину. Фрагментація продукту робить його майже непомітним у більшості страв та закусок. Ідеально підходить як додаток до напіврідких десертів, таких як йогурти, каші чи муси. Його також можна додавати до смузі та соків. Він також чудово підходить як додаток до випічки, як солодкої, так і солоної. Рекомендована добова доза розторопші становить 2-3 чайні ложки.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати у сухому та прохолодному місці.