Зелений чай Генмайча БІО 60 г - MOYA MATCHA

ІНГРЕДІЄНТИ

Genmaicha Grüntee 50 %*, коричневий 50% * рис (* з контрольованого біологічного вирощування)

ОПИС
Генмайча — це високоякісний зелений сенча-чай, поєднаний з підсмаженим зерновим рисом ("генмай"). Рис спеціально замочують і попередньо варять перед тим, як його висушують і підсмажують. Поєднання настою листя сенча та рису надає генмайчі характерного освіжаючого, злегка горіхового смаку, насиченого аромату та іржаво-зеленого кольору. У Японії генмайчу століттями вважали напоєм для найбідніших, які не могли собі дозволити пити лише сенчу. Доданий рис збільшував об'єм чаю та надавав йому додаткового смаку. З часом генмайча стала популярною серед усіх верств населення Японії, а потім і в усьому світі, де вона отримала прізвисько "попкорновий чай" (через те, що підсмажені зерна рису здалеку нагадували попкорн). У Японії генмайчу часто п'ють монахи під час тривалих постів. Через відносно невеликий вміст сенча (50%) це чай з відносно низьким вмістом кофеїну. Його цінують за високий вміст мінералів (магній, кальцій та калій). Через його сприяння травленню, його традиційно подають до їжі.

РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО СПОЖИВАННЯ ТА ІНШІ ПРИМІТКИ
Кількість: 3 г на 250 мл
Час заварювання: 2-3 хвилини
Температура заварювання: 70-80 C

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Після відкриття зберігати в холодильнику.