Кокосова олія БІО 1000 мл EUREKO

Високоякісна рафінована кокосова олія виробляється шляхом впливу високої температури та тиску, тому не має характерного аромату. Однак цей процес збільшує термін придатності олії та її точку димлення (температуру, при якій жир розкладається на вільні жирні кислоти та гліцерин). Завдяки цьому рафінована кокосова олія вважається одним із найкращих жирів для смаження та обробки при високих температурах, одночасно не впливаючи повністю на смак або аромат приготованої страви. Органічна кокосова олія досягає точки димлення лише при 204 °C, що робить смаження на ній значно здоровішим порівняно з використанням соняшникової або ріпакової олії. Органічна кокосова олія виробляється з копри найвищої якості – тобто з м'якоті нарізаних кокосових горіхів, яка висушується природним шляхом на сонці або над плитою. Важливо, що процес рафінації не руйнує середньоланцюгові жирні кислоти MCT, які пов'язані з підтримкою метаболізму та можуть позитивно впливати на зниження рівня шкідливого холестерину в крові.

ІНГРЕДІЄНТИ

* рафінована кокосова олія (* інгредієнт біологічного походження)

NETTOGEWICHT : 1000ml

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ ПРОДУКТУ НА 100г

Енергетична цінність - 3700 кДж / 900 ккал
Білки - 0,0 г
Вуглеводи - 0,0 г
у тому числі цукри - 0,0 г
Жири - 99,0 г
У тому числі насичені жирні кислоти - 92,0 г

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ

Зберігати в сухому та прохолодному місці.