Натуральне кокосове масло 500мл - VIVIO

Корисні для здоров'я властивості кокосового масла викликають постійні суперечки та непохитний інтерес серед вчених і фахівців у галузі здорового харчування. Тому в літературі зустрічаються суперечливі дані, а також численні дослідження про вплив цієї речовини на організм людини. Високий вміст насичених жирних кислот, здається, є найбільшою проблемою. Проте ті, що містяться в кокосовому маслі, мають середню довжину ланцюга, що робить їх менш шкідливими для кровообігу людини порівняно з насиченими жирними кислотами, які містяться в тваринних жирах. Однак важливо вживати кокосове масло обережно, тоді воно може позитивно впливати на організм і самопочуття людини.
Деякі дослідження та наукові спостереження підкреслюють той факт, що кокосове масло (у поєднанні зі збалансованим харчуванням і регулярною фізичною активністю) є ефективним елементом для профілактики надмірної ваги та ожиріння. Крім того, речовини, що містяться в складі цього масла, можуть мати сильні антибактеріальні, а також фунгіцидні та віруцидні властивості. Вчені з Ірландського технологічного інституту також показали, що нерафіноване кокосове масло може запобігати виникненню карієсу та інших інфекцій ротової порожнини. Дослідження, опубліковані у фаховому журналі "Journal of Medicinal Food" у 2007 році, вказують на те, що кокосове масло при правильному застосуванні може сприяти лікуванню грибка стопи. Все це обумовлено його властивостями, які відповідають за боротьбу з шкідливими грибами родини Candida.
Цікаво, що середньоланцюгові жирні кислоти, які містяться в кокосовому маслі, можуть підвищити ефективність лікування нейродегенеративних захворювань (наприклад: хвороба Паркінсона або хвороба Альцгеймера) . Виявляється, що споживання належної кількості цього продукту в поєднанні зі збалансованим харчуванням підвищує концентрацію кетонових тіл у мозку, які є альтернативним джерелом енергії (замість глюкози) em> під час цих захворювань.

СКЛАД
Натуральне кокосове масло екстра (холодного пресування).

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ НА 100 г
Енергетична цінність - 3441 кДж / 837 ккал
Жири - 93 г
- з них насичені жирні кислоти - 15,97 г
Вуглеводи - 0 г
- у тому числі цукри - 0 г
Білки - 0 г
Сіль - 0 г

НЕТТО: 500 мл

СПОСІБ ВЖИВАННЯ
Кокосове масло холодного пресування часто використовується у нашій кухні. Ми можемо легко додавати його до салатів, повних овочів, а також до поживних фруктових смузі. Цей продукт може виявитися незамінним при приготуванні домашнього морозива та енергетичних батончиків. Кокосове масло також можна використовувати для виготовлення домашньої косметики. Ідеально підходить як інгредієнт натурального лосьйону для тіла або навіть скрабу. Крім того, цей продукт чудово живить наше волосся, тому він незамінний під час олійної терапії. Також варто знати, що натуральне кокосове масло часто займає важливе місце в дієтотерапії нейродегенеративних захворювань.
Харчове використання:
- Завдяки своїй твердій формі воно підходить для намазування на хліб замість вершкового масла або маргарину.
- Для смаження. На відміну від інших олій, кокосове масло не горіє і не псується при високих температурах.
- Крім того, його можна використовувати для приготування тортів, пирогів та шоколадних десертів. Оскільки кокосове масло розчиняється при температурі близько 26 градусів C, його також можна додавати до заправок і соусів для салатів.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати у сухому та прохолодному місці.