СПЕЦІЇ від YANGO Лимонний перець Макау (125 г)

Лимонний перець отримав свою назву через складність збору, оскільки росте у диких гірських лісах. Його використання виходить за межі традиційних страв і є інноваційним інгредієнтом у сучасній кухні.

⦿ для приправлення м'яса, риби, супів, соусів, десертів

⦿ підкреслює гостроту страв

⦿ має пекучий смак

⦿ має характерний сильний цитрусовий аромат

⦿ Латинська назва Litsea cubeba

Познайомтеся з цитрусовим перцем Maqaw

У зелених, густих лісах Північного В'єтнаму, де природа досі приховує свої таємниці від світу, росте цитрусовий перець Maqaw — екзотична приправа, яка є справжнім відкриттям для гурманів. Оскільки його збирають вручну з дикорослих дерев на гірських схилах, цей незвичайний перець також відомий як "гірський перець". Він має унікальний цитрусовий аромат з легкою гостротою, що робить його ідеальним доповненням до різноманітних страв.

Історія перцю Maqaw у В'єтнамі глибоко вкорінена в кулінарних традиціях та культурі регіону. Місцеві жителі використовують Maqaw як приправу для багатьох страв, цінуючи його за здатність робити їжу свіжою та легкою, одночасно збуджуючи почуття своїм освіжаючим ароматом.

Maqaw цитрусовий перець від Spices by YANGO®

Maqaw Citrus Pepper від Spices by YANGO® — це запрошення до експериментів на кухні, яке відкриває нові смакові можливості. Його виражений цитрусовий профіль робить його ідеальним для рибних страв, птиці, а також як елемент соусів, маринадів і заправок. Він також чудово підходить як додаток до чаю, настоянок, вина чи лимонаду. Maqaw надає коктейлям і десертам унікального характеру, додаючи несподівані та свіжі нотки.