Цитрусово-яблучний пектин 30г STANLAB

- загущувач
- ідеально для домашнього джему
- веганський продукт

Пектин — ідеальна заміна желатину. Продукт вегетаріанський і натурального походження. Ідеально підходить для приготування домашніх консервів, таких як варення, джеми та желе. Також чудово підходить для тортів і як замінник желатину в рецептах.

ІНГРЕДІЄНТИ

Цитрусово-яблучний амідований пектин, сахароза.

ЗАСТОСУВАННЯ
Рецепт низькокалорійного варення: 2 кг будь-яких фруктів і 1 кг цукру. Влити 100 мл води в 2 кг обраних фруктів і довести до кипіння. Змішати 30 г пектину з 1 склянкою цукру. Влити у киплячі фрукти. Варити 3-5 хвилин, постійно помішуючи. Додати решту цукру і варити, поки він повністю не розчиниться. Додати лимонний сік або чайну ложку лимонної кислоти, розчинену в невеликій кількості гарячої води. Ретельно перемішати. Гаряче варення розлити по банках і пастеризувати 20 хвилин. Використання соку замість фруктів дає смачне желе.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО АЛЕРГІЇ
Продукт може містити: гірчицю, селеру, злаки, що містять глютен, кунжут, арахіс, інші горіхи, діоксид сірки.
ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в сухому та прохолодному місці, у щільно закритій упаковці.