Guruch, grütze va quinoa

Guruch issiq iqlim va nam hududlarda o'ssa, yorma esa bizning iqlimda pishadigan donalarga ega mashhur variant bo'lsa-da, bu ikki oziq-ovqat mahsuloti ko'p o'xshashliklarga ega. Ular to'liq ovqat tarkibiy qismlari bo'lib, kerakli miqdorda vitaminlar va minerallarni ta'minlaydi.


Mutaxassislar qayta ishlanmagan yormalar yoki guruch qancha kam bo'lsa, shuncha sog'lom bo'lishini ta'kidlaydilar. Ularni kundalik ratsioningizga kiritishdan tashqari, qovurilmagan grechka va jigarrang guruchni tanlab, ularni boshqa turlar bilan almashtirib ishlatish ajoyib fikrdir.

Oziq-ovqat ratsionining muhim qismi sifatida guruch va yormalar

Yorma ichak faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan eng yaxshi tolali oziq-ovqat manbalaridan biridir. Bu turdagi oziq-ovqat nisbatan kaloriya jihatdan boy bo'lib, ko'proq ehtiyojga ega odamlar uchun juda mos keladi. Tegishli miqdorda iste'mol qilsangiz, vazn yo'qotishda hatto jo'xori yoki grechka ham ratsioningizga kiritilishi mumkin. Yormalar B va E vitaminlari, shuningdek, kaliy, magniy va rux kabi minerallarni o'z ichiga oladi. Guruch ham shunga o'xshash tarkibga ega bo'lib, masalan, temirni ham o'z ichiga oladi va juda yengil hazm bo'ladigan taom hisoblanadi.

Biogo-do'kondagi guruch va yormalar

Biogo-do'konda siz ko'plab organik yormalar va guruch turlarini topasiz. Ular eng yaxshi ishlab chiqaruvchilardan olinadi va ko'p miqdorda vitaminlar hamda iz elementlarini o'z ichiga oladi. Kamroq mashhur turlar, masalan, Basmati, Yasmin, Qora yoki Qizil guruchning organik versiyasini tanlashga arziydi. Siz ulardan birinchi navbatda sog'lom va parhezga mos juda mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin.