Aquafaba eriydigan 30 g VITKO

Aquafabaning sirli, ma'nosiz nomi oddiygina no'xat yoki boshqa loviya donalaridan qolgan suv degan ma'noni anglatadi. Yaqin vaqtgacha u faqat vegetarianlar va sog'lom ovqatlanishga qiziqqan odamlar orasida ma'lum edi. Aquafaba ba'zan tuxum va/yoki sutga allergiyasi bo'lgan odamlar tomonidan ishlatiladi. Bu, xususan, tuxumsiz pishiriqlar, tortlar, muzqaymoq va desertlar tayyorlash uchun mos keladi. Shuningdek, u bilan vegan mayonez, qaymoq, mus va hatto meringelar tayyorlash mumkin. Soslar va qoplamlarga qo'shimcha sifatida ham ishlatiladi. Aquafaba butunlay neytral ta'mga ega va aralashtirilganda tuxum oqsiga o'xshab harakat qiladi. U saponinlar, B guruhi vitaminlari, kaliy, fosfor, magniy, kalsiy va temirni o'z ichiga oladi. Tarkibi keraksiz kuchaytirgichlar va qo'shimchalardan xoli.

INGREDIYENTLAR

100 % quruq no'xat ekstrakti.

MAHSULOTNING 100 g GA NISBATAN OZIQLIK QIYMATI
Energiya qiymati - 351 kJ / 84 kcal
Yog' - 0 g
- shundan to'ygan yog' kislotalari - 0 g
Uglevodlar - 14 g
- shundan shakar - 0 g
To'qimalar tolasi - 0 g
Oqsil - 6,1 g
Tuz - 0,0975 g

SOFLIK OG'IRLIGI: 30 g

FOYDALANISH TARTIBI
Mahsulotning 10 g ga 150 g qaynatilgan suv qo'shing, aralashtiring, qopqoq bilan yoping. 2-3 daqiqadan so'ng mahsulot foydalanishga tayyor bo'ladi.

TAVSIYA ETILGAN SAQLASH SHAROITLARI
25°C dan oshmagan haroratda va 80 % dan oshmagan nisbiy namlikda 2 yil saqlash mumkin.