Now Foods Guarkernmehl 227 g

Now Foods Guarkernmehl 227 g oziq-ovqat qo'shimchasi faqat kukun shaklidagi guar kukuni o'z ichiga olgan sof retseptura mahsulotidir. Mahsulot veganlar, vegetarianlar va glutenni hazm qila olmaydigan odamlar tomonidan ishlatilishi mumkin.

Guar kukuni Cyamopsis tetragonolobus o'simligining urug'laridan olingan polisakkarid bo'lib, mannoza birliklaridan va yon zanjirlardan tashkil topgan. U juda yuqori molekulyar og'irlikka ega. Suv bilan birikkan holda, u osongina eriydi va jelga o'xshash yuqori yopishqoq eritma hosil qiladi.

U oziq-ovqat mahsulotlarini qalinlashtirish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, u ko'pincha gluten yo'qligi sababli ko'tarilmaydigan non mahsulotlarida qo'llaniladi. Shuningdek, u asosan tolalardan tashkil topganligi sababli, ichni yumshatuvchi va ishtahani pasaytiruvchi xususiyatlarga ega. Tolalar hazm qilish traktida shishib, to'yinganlik hissini keltirib chiqaradi va ichak harakatlarini rag'batlantiradi, bu esa najas chiqarish sonini oshiradi.

Qiziqarli tarafda, guar kukuni qonda normal xolesterin darajasini saqlashga ham yordam beradi.

Xulosa qilib aytganda, Now Foods Guarkernmehl 227 g oziq-ovqat mahsulotlarini qalinlashtirish uchun ishlatiladigan oziq-ovqat qo'shimchasidir. U to'liq don unidan tayyorlangan non mahsulotlarida gluten "o'rnini bosuvchi" sifatida ishlatilishi mumkin. Ushbu formula veganlar va vegetarianlar uchun mos keladi va GMO, soya, gluten, bug'doy, gluten, yong'oq, baliq yoki oqsilni o'z ichiga olmaydi.