Oq Chia - Ispan Salviasining urug'lari BIO 400 g - BIO PLANET

TAVSIF

-bu ko'p to'yinmagan kislotalarning ajoyib manbai
-yuqori balast moddasi miqdori - 100 g mahsulot uchun 26 g
-yuqori protein miqdori
- E vitamini, kaliy, fosfor, kaltsiy, rux, mis va marganetsni o'z ichiga oladi
- tayyorlash oson va juda to‘yimli
- mahsulot yengil va safar uchun juda qulay

Bio-Chia, shuningdek, ispan choyi sifatida ham tanilgan, yozda gullaydigan va urug‘lari uchun juda qadrlanadigan o‘simlik turidir, ular ovqatlanish uchun qiziqarli qo‘shimchadir. Ispan choyi, uning qimmatbaho urug‘lari olinadigan o‘simlik, Meksika va Gvatemala mintaqalarida yetishtiriladi. Urug‘larni o‘z ichiga olgan choy mevasi ustunda paydo bo‘ladi. Ular uch xil rangga ega: kulrang, oq va qora.
Ispancha chiy urug‘lari Chia urug‘lari deb ataladi. Chiya urug‘i atsteklar ovqatining asosiy tarkibiy qismlaridan biri edi. Hozir u sayohatchilar orasida juda mashhur, chunki u engil, lekin juda ozuqali mahsulotdir. U tobora ko‘proq sog‘lom desertlar, qovurilgan don, meva, pirojniylar va non qo‘shimchasi sifatida ishlatilmoqda.
Siz butun yoki maydalangan urug‘larni müsli, yogurt, salatlar va pishirish mahsulotlariga qo‘shishingiz mumkin. Shuningdek, ularni suv yoki sharbatga namlab, masalan, sho‘rvalar uchun tabiiy qalinlashtiruvchi vosita sifatida ishlatishingiz mumkin.
Suyuq bilan to'ldirilgandan so'ng, ular shishib ketadi va bir necha soat dam olgandan keyin o'ziga xos puding hosil qiladi. Bunday ovqat tez to'yinganlik hissini keltirib chiqaradi, bu uzoq davom etadi. Biroq, kundalik iste'mol qilinadigan miqdorni nazorat qilish muhim, ayniqsa yuqori tolali moddalar miqdori tufayli, chunki haddan tashqari ko'p miqdorda iste'mol qilish minerallarning yomon so'rilishiga va hatto ortiqcha najas chiqarishga olib kelishi mumkin.
Chia urug'larida 35% gacha yog' mavjud, ko'pincha ko'p to'yinmagan yog'lar. Ular tarkibida alfa-linolen, palmitin, linol va olein kislotalari mavjud. Ular tufayli ular xotira va diqqatni jamlashga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Tarkibning yana 25% ni oqsillar tashkil qiladi. Ular gluten oqsillari emas, shuning uchun bu urug'larni glutenni o'z dietasidan chiqarib tashlashga majbur bo'lgan odamlar iste'mol qilishi mumkin. Ular arginin, glutamin kislota va asparagin kislota kabi aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Shu sababli, ular immunitetni yaxshilashga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bundan tashqari, ular har 100 gramm mahsulotda taxminan 26 gramm balast moddalarini o'z ichiga oladi, bu moddalar almashinuvni tezlashtiradi. Shuningdek, ular tokoferollar, ya'ni vitamin E ni o'z ichiga oladi, bu antioksidant hisoblanadi va tanamizdagi erkin radikallarga qarshi kurashadi. Bu immunitetimizni oshiradi. Minerallar tarkibida kaliy, fosfor, kaltsiy, rux, temir, mis va marganets mavjud. Ushbu barcha minerallar tufayli chia bizning dietamizga ajoyib qo'shimcha hisoblanadi, u suyaklardagi kaltsiy to'ldirishga, uyqu sifatini va diqqatni jamlashni yaxshilashga va mushaklarimiz ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

QIZIQISHLAR
Chia Nahuatl tilida "yog'li" degan ma'noni anglatadi.
100 grammda u sutdan ko'proq kaltsiy (631 mg gacha) va Atlantik lososidan ko'proq Omega-3 yog' kislotalarini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, ular vegetarianlar va veganiyalar uchun ovqatlanishda oqsil to'ldiruvchi ideal alternativa hisoblanadi.
PUDDING TAYYORLASH: Bir osh qoshiq Chia uchun taxminan 8 osh qoshiq suv qo‘shing. Dastlabki 30 daqiqa davomida urug‘larni suv (yoki boshqa suyuqlik) bilan bir necha marta aralashtiring, ularni eritish uchun. Keyin kamida bir soat davomida turing, shu vaqtdan so‘ng urug‘lar suyuqlikda teng taqsimlanadi va o‘ziga xos puddingni hosil qiladi.

TARKIB

Chia - Ispancha ada chishig'i urug'lari (Salvia hispanica) * 100% (* nazorat qilinadigan organik dehqonchilikdan).

ESLATMA
kunlik urug‘ iste’mol miqdori 15 g (taxminan 3 choy qoshiq) dan oshmasligi kerak.

100 g uchun oziqaviy qiymat PRO
Energiya qiymati - 1859 kJ / 451 kcal
Yog‘ - 31 g,
davon gesättigte Fettsäuren - 3,8 g
Kohlenhydrate - 4,9 g,
davon Zucker -0, 8 g
Protein - 21 g
Tuz - 0 g

ALLERGEN MA'LUMOTLARI
Mahsulotda quyidagi allergenlar bo'lishi mumkin: Gluten, yeryong'oq va boshqa qobiqli mevalar, kunjut, soya.

TAVSIYA ETILGAN SAQLASHSHAROITLARI
Sovuq va quruq joyda saqlang.