Oq Quinoa Quinoa (Null) 1000g - VIVIO

Kvinoya o'ziga xos shirin ta'mga ega va shuning uchun ham asosiy taomlar, ham desertlar uchun mos keladi.
Oq kvinoya kundalik inson ovqatida keng qo'llaniladi. Yumshoq pishirilganda, go'sht yoki baliq taomlari uchun ajoyib garnitür bo'lishi mumkin. Uning qaynoq xususiyatlari tufayli, u ko'p sabzavotli souslar va sho'rvalar uchun ajoyib qalinlashtiruvchi vosita bo'lishi mumkin. Shuningdek, bu mahsulot sog'lom desertlar uchun juda mos ekanligini bilish muhimdir. Uning asosida biz ham to'yimli puding, ham xirta pechene tayyorlashimiz mumkin. Bundan tashqari, kvinoya (bo'sh pishirilgan) mazali salatlar uchun ajoyib ingredientdir.
Kinooning noyob aminokislotalar tarkibi bor. Boshqa o'simlikda shunday foydali zarur aminokislotalar to'plami mavjud emas. Protein miqdori 12-22% oralig'ida. Bu oson hazm bo'ladigan oqsil bo'lib, qiziqarlisi shundaki, issiqlik bilan ishlash (pishirish) hazm bo'lishini yanada oshiradi. Shuning uchun kinoa vegetarianlar, bolalar, homilador ayollar va keksalar uchun qimmatli oqsil manbai sifatida idealdir.
To'yinmagan yog' kislotalari (linol va olein kislotalari) miqdoriga e'tibor berish kerak, ular qo'shimcha ravishda antioksidant vitaminlar, asosan A va E vitamini bilan 'himoyalangan'. Bundan tashqari, kinoa B guruhi vitaminlari, folat kislotasi, magniy, kaliy va kaltsiy kabi minerallar, shuningdek fitosterinlar, saponinlar va fenollar uchun yaxshi manbadir.
Comosa boshqa soxta don mahsulotlariga nisbatan tarkibidagi flavonoidlar miqdori bilan ajralib turadi. Kinooada 58 mg/100 g flavonoidlar mavjud bo'lib, bu brusnikadan ikki baravar ko'p. Bu qimmatbaho va noyob xususiyatdir, chunki odatda don mahsulotlarida flavonoidlar uchramaydi.
Kinoa shuningdek, inulin kabi tolalarni o'z ichiga oladi. Bu unga kuchli prebiotik ta'sir beradi va ovqat hazm qilish tizimidagi mikroflorasi yomon bo'lgan odamlar uchun dietetik chora sifatida tavsiya etilishi mumkin. Saponinlar mavjudligi tufayli u antiallergik, yallig'lanishga qarshi, antifungal, antivirus va immunitetni kuchaytiruvchi ta'sir ko'rsatishi mumkin.

TARKIB
Oq kinoa.
Mahsulot tarkibida soya, glyuten, xantal, yong'oq va kunjut urug'lari bo'lishi mumkin.

100 g MAHSULOTNING OZIQA QIYMATI
Kaloriya qiymati - 1489 kJ / 353 kcal
Yog' - 6,1 g
- shu jumladan to'yingan yog' kislotalari - 0,7 g
Uglevodlar - 57 g
- shu jumladan shakar - 0 g
Protein - 14 g
Tuz - 0,01 g

NETTOGEWICHT: 1000 g

FOYDALANISH
Quruq kinoa donlari yaxshilab oqadigan suv ostida yuvilishi kerak. Keyin 10-15 daqiqa pishiriladi. Kinoa 1:2 nisbatda pishiriladi (1 stakan kinoa, 2 stakan suv).

TAVSIYA ETILGAN SAQLASH SHAROITLARI
Salqin va quruq joyda saqlang.