Hvad er glycin – kilder, egenskaber og anvendelse
Indhold:
Glycin tilhører de endogene aminosyrer, altså dem, som vores krop selv producerer. Navnet kommer fra ordet „glykys“, som på græsk betyder „sød“, fordi glycinens smag ligner den søde smag af glukose. Denne aminosyre er en neurotransmitter med vigtige funktioner i centralnervesystemet. Glycin anvendes blandt andet i kosmetik og til fremstilling af lægemidler. Derudover har det en positiv effekt på muskler, led og fordøjelsessystemet, og da det også påvirker tilstanden af vores hår og negle, findes det også i kosmetik, der er beregnet til deres pleje. Glycin findes ofte i kosttilskud for at støtte hukommelse og koncentration.
Hvilke funktioner har glycin i kroppen?
Glycin er uundværlig for kroppens glatte funktion og spiller rollen som en neurotransmitter. I centralnervesystemet styrer det fødeindtagelsen og opretholder kroppens indre balance trods ændringer i det ydre miljø. Glycin tilskrives også en forbedring af søvnkvaliteten. Derudover er denne aminosyre blandt andet:
- deltager i syntesen af glukose, nukleotider, kreatinin, puriner,
- er en bestanddel af galdesyrer,
- deltager i hæmsyntesen,
- deltager i syntesen af proteiner, glutathion,
- deltager i afgiftningsreaktioner,
- er en bestanddel, der opbygger kollagen og påvirker hudens elasticitet,
- har antiinflammatoriske og krampeopløsende egenskaber,
- forbedrer velbefindendet.
Glycin-egenskaber
Glycin påvirker den korrekte forløb af mange forskellige processer i vores krop:
- understøtter den korrekte funktion af hjernen og nervesystemet,
- styrker hukommelsen, forbedrer den mentale ydeevne
- hjælper ved behandling af neurologiske sygdomme,
- understøtter behandlingen af skizofreni,
- reducerer følelsen af angst og uro,
- kan anvendes som støtte ved behandling af depression og epilepsi,
- forbedrer søvnkvaliteten,
- virker beroligende,
- hjælper med at reducere træthedsfølelsen i løbet af dagen,
- understøtter behandlingen af mave-tarm-sygdomme,
- sammen med prolin har det en beskyttende virkning på fordøjelsessystemet,
- hjælper med at reducere betændelse i fordøjelseskanalen,
- forhindrer irritation i fordøjelseskanalen
- bidrager til genopbygning af tarmens slimhinde,
- hæmmer symptomer på tarmbetændelse og refluks
- hjælper med at lindre symptomer på mavesår,
- forbedrer sammensætningen af tarmfloraen,
- hæmmer betændelse i kroppen,
- lindrer betændelse i led og muskler,
- understøtter processen med muskelregeneration,
- forhindrer tab af muskelmasse hos ældre mennesker,
- er en byggesten for knogler, led, ledbånd,
- forbedrer hudens elasticitet.
Anvendelsen af glycin
Glycinmangel forekommer relativt sjældent. Det kan forekomme ved langvarig proteinfattig kost eller som følge af sygdomme, hvor der sker tab af protein. En for lav mængde glycin kan føre til nedsat optagelse af næringsstoffer fra kosten og dermed til dværgvækst samt til en funktionsfejl i immunsystemet. Et tilskud med denne aminosyre understøtter for eksempel behandlingen af:
- Hjerte-kar-sygdomme,
- Diabetes,
- Fedme.
Glycinkilder
- Glycin er en endogen aminosyre, hvilket betyder, at vores krop selv producerer den. Den tilføres også kroppen gennem kosten, og vi finder den især i proteinholdige produkter:
- Kød: oksekød, svinekød, fjerkræ,
- Fisk,
- Æg,
- Mælk og mejeriprodukter som yoghurt, ost, kvark,
- nødder,
- Frø,
- Grøntsager som: bønner, kål, blomkål, grønkål.
Mennesker, der af forskellige sundhedsmæssige årsager har brug for en proteinfattig kost, kan ty til et kosttilskud, der indeholder glycin.
UDGIVERENS VALG
Tørrede dadler 1 kg BIOGO
- £3.72
£4.37- £3.72
- Enhedspris
- / om
Skallede solsikkekerner 1 kg BIOGO
- £2.69
£3.15- £2.69
- Enhedspris
- / om
Almonds 1 kg BIOGO
- £10.33
£12.15- £10.33
- Enhedspris
- / om
Walnuts 800 g BIOGO
- £7.64
£9.00- £7.64
- Enhedspris
- / om
Tørret økologisk mango 400 g BIOGO
- £9.71
- £9.71
- Enhedspris
- / om
SKALLEDE SOLSIKKEFRØ ØKO 1 KG BIOGO
- £3.92
£4.61- £3.92
- Enhedspris
- / om
Havregryn 800 g BIOGO
- £2.07
£2.44- £2.07
- Enhedspris
- / om
Organic coconut flakes 1 kg BIOGO
- £8.90
- £8.90
- Enhedspris
- / om
Bag #changezbiogo Cotton v.2
- £3.55
- £3.55
- Enhedspris
- / om
Unpeeled buckwheat groats 1 kg BIOGO
- £2.48
£2.93- £2.48
- Enhedspris
- / om