Jod, tang og fucus

Kelp eller blæretang er en brunalge, der værdsættes for sit meget høje indhold af jod og andre sundhedsfremmende stoffer. Fucus findes i de køligere farvande i have og oceaner over hele verden. Allerede for 3000 år siden blev det brugt i madlavning og medicin. Det var grundføden for folk i Island, Japan og Hawaii. Det blev værdsat for sin høje næringsværdi. Kystasiater har brugt kelp til en række lidelser.


Den gavnlige virkning af alger

Kelp er en af verdens rigeste kilder til jod – et element, der hjælper med at holde stofskiftet på et optimalt niveau og som er nødvendigt for skjoldbruskkirtlen til at producere hormoner, der er ansvarlige for energistofskiftet i hele organismen. Fucus hjælper også med vægtkontrol. Det forlænger mæthedsfornemmelsen, reducerer appetitten og hæmmer optagelsen af fedt i tarmen. Derudover intensiverer det lipolyse, altså nedbrydning af fedtvæv. Kelp forbedrer vævets følsomhed over for insulin, bidrager til en lavere optagelse af fedt og kolesterol i tyndtarmen og letter derefter deres udskillelse. Kelpa indeholder også opløselige kostfibre, som på en blid og ikke-aggressiv måde hjælper med at regulere tarmen og yderligere beskytter slimhinden mod irritation.

Kelpa indeholder ud over meget jod også vitaminer og mineraler som vitaminerne A, B1, B2, C, D, E, Zn, Mg, Fe, K, Ca og folinsyre. Det er en ideel sammensætning for gravide kvinder på grund af indholdet af jern, folinsyre og calcium, som i alger er 10 gange højere end i mælk.

Hvad med jod?

Hvorfor er jod vigtigt for helbredet? Fordi langvarig mangel på dette element fører til forstørrelse af skjoldbruskkirtlen, dvs. endemisk struma. Endemisk struma vokser og kan lægge pres på luftrøret eller spiserøret. Samtidig ses hos en mand med struma hos enhver person en grim, bulet større tumor af forskellig størrelse ved halsens basis, som forvrænger dens konturer. Skjoldbruskkirtlens fejlfri funktion bestemmer næsten alle processer i kroppen. Skjoldbruskkirtlen er ansvarlig for nervesystemets, muskelsystemets og kredsløbssystemets arbejde, den påvirker positivt stofskiftet, væksten og den intellektuelle udvikling.

Jod anbefales også til gravide kvinder, da behovet for dette element stiger på dette tidspunkt, og til ammende mødre for at give deres baby den rette joddosis med maden.

Kontraindikationer

Den vigtigste kontraindikation for indtagelse af jod er en overaktiv skjoldbruskkirtel. Før brug af præparatet er det værd at læse indlægssedlen, da præparatet ikke bør tages ved allergi over for en af ingredienserne. Meget sjældent kan der opstå kronisk jodforgiftning. Det forekommer kun, hvis den daglige dosis af elementet overskrider behovet med 20 gange, dvs. 2 mg/dag. Forgiftningssymptomer er: en metallisk smag i munden, øget spytproduktion, maveirritationer og aknelæsioner på huden.

For sikkerhedens og højeste kvalitetens skyld

De præparater med jod, der fås i Biogo-Shoppen, indeholder naturlig havalgeekstrakt med et højt indhold af mineraler og sporstoffer. De anbefales under en reduktionsdiæt og ved øget fysisk og mental belastning i sport eller arbejde samt ved jodmangel.