Mejeriprodukter og æg

Vores butik tilbyder et stort udvalg af mejeri- og delikatesseprodukter. For at garantere den bedst mulige holdbarhed bestiller vi disse produkter kun efter kundens ønske.


Vi tilbyder gedemælk, komælk, fåremælk og æg. De fødevarer, vi tilbyder, opbevares under kølede forhold, hvilket garanterer, at de forbliver friske og af høj kvalitet.

Mejeriprodukter og æg

Mælk og mejeriprodukter samt æg er fødevarer, der spiller en central rolle i den daglige kost. Alle mejeriprodukter er en fremragende kilde til protein, fedt, mineraler og vitaminer. På den anden side indeholder æg fuldgyldigt protein, B-vitaminer og fedtopløselige vitaminer, nemlig A, D, E og K.

Butikkens sortiment omfatter blandt andet mælk, yoghurt, hytteost, ost, fløde og smør. De mejeriprodukter, vi tilbyder, er fremstillet af økologisk mælk, hvorfor alle produkter i denne kategori er økologisk certificerede. Økologiske mejeriprodukter er bestemt sundere, da dyrene, som mælken til produktionen af mejeriprodukter stammer fra, holdes under særlige forhold. De fodres med økologisk foder, har konstant adgang til græsgange, og deres flokke er små. Disse dyr får heller ikke antibiotika eller andre lægemidler. Økologiske mejeriprodukter forarbejdes som regel efter traditionelle metoder på små landbrug. Ved fremstillingen af mejeriprodukter anvendes ingen kunstige tilsætningsstoffer, farve- eller smagsstoffer. Ofte har disse mejeriprodukter en kortere holdbarhed på grund af fraværet af de nævnte tilsætningsstoffer. Til gengæld adskiller de sig markant ved deres smag, som er bedre end mejeriprodukter uden økologisk certificering. Butikkens sortiment omfatter også æg fra økologiske høns, inklusiv grønbenede høns eller perlehøns. De æg, vi sælger, kommer fra høns, der lever i små flokke og kun fodres med økologisk mad. Disse høns har fremragende levevilkår, hvilket gør, at de lægger æg af højeste kvalitet. Sådanne høns betegnes generelt som lykkelige, fordi de lever under perfekte forhold.