Eigenschaften von Ingwersirup
Eigenschaften von Ingwersirup
Fast jeder kennt Ingwer in Form eines Gewürzes. Wir verbinden es vor allem mit der Weihnachtszeit, wenn Ingwer zu würzigen Lebkuchenplätzchen hinzugefügt wird. Im Gegensatz dazu hat Ingwersirup eine ganz andere Verwendung. Sie können ihm in verschiedenen Formen begegnen. Unter gleichem Namen sind 100%ige Sirupe erhältlich, die nur Ingwerwurzelsaft und eventuell Zitronen enthalten, sowie süße Zuckersirupe, die als Zuckerersatz für Desserts und andere Süßspeisen verwendet werden. Lassen Sie uns prüfen, wann und zu welchem Zweck es sich lohnt, nach dieser Besonderheit zu greifen.
Ingwersirup - Eigenschaften
- Durch den hohen Gehalt an ätherischen Ölen und Harzen, wie beispielsweise Gingerol , kann Ingwerwurzelextrakt wohltuend auf unseren Körper wirken. Die Wurzel dieser Pflanze enthält unter anderem:
- Vitamine A, C, E, K,
- Folsäure und andere B-Vitamine,
- Kalzium,
- Phosphor,
- Eisen,
Je nachdem, für welche Art von Ingwersirup Sie sich entscheiden, können seine Nährwerte und Eigenschaften variieren. Daher sollten wir beim Kauf dieses Produkts besonders auf seine Zusammensetzung achten, das Etikett sorgfältig lesen und ein Produkt mit möglichst einfacher Zusammensetzung ohne Zusatzstoffe wie z. Glukose-Fruktose-Sirup oder künstliche Süßstoffe. Idealerweise sollte der Sirup zuckerfrei sein oder Rohrzucker oder anderen Rohzucker verwenden.
Ingwersirup - Anwendung
- Ingwer ist seit Jahrhunderten vor allem für seine antibakteriellen Eigenschaften bekannt. Daher wird es besonders in der Herbst- und Winterzeit, wenn wir Erkältungen besonders ausgesetzt sind, als Hausmittel zur Stärkung der Immunität geschätzt. Es kann dann regelmäßig zum Tee hinzugefügt werden. Neben einer positiven Wirkung auf unser Immunsystem hat es auch eine wärmende Wirkung. Darüber hinaus stimuliert Ingwer die Prozesse der Thermogenese, d.h. der Wärmeerzeugung im Körper, wodurch er die Fettverdauung unterstützt und den Stoffwechsel anregt. Darüber hinaus unterstützt es auch das reibungslose Funktionieren des Verdauungssystems, regt die Produktion von Verdauungssäften an und lindert Verdauungsbeschwerden. Zusammengefasst Ingwer Saft funktioniert es also:
- antibakteriell,
- Antioxidans,
- reguliert das Verdauungssystem,
- lindert Verdauungsstörungen,
- regt die Produktion von Magensäften an,
- unterstützt die Fettverbrennung.
- Ingwersirup auf Rohzuckerbasis wird eine großartige Alternative zu weißem Zucker sein. Es ist flüssig und dickflüssig, es kann zum Süßen von Tee verwendet werden, aber vor allem auch als köstliche und aromatische Zugabe zu Desserts und Süßspeisen, wie z. Es eignet sich auch zur Herstellung von Marinaden und Dressings.
- Andererseits ist natürlicher Ingwersirup ohne Zusatzstoffe, Zucker und Aroma am wertvollsten und gesündesten. Es enthält die wertvollsten Nährstoffe. Sie können es zu Tee, Wasser und anderen Getränken hinzufügen oder alleine trinken. Ingwersirup für den Winter ist eine ideale Lösung, wenn wir unseren Körper auf natürliche Weise stärken wollen.
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