Gluten, also ein Protein, das in Roggen-, Weizen- und Gerstenkörnern vorkommt, ist für die Konsistenz von Gebäck aus diesen Getreiden verantwortlich. Dank ihm ist das Brot leicht feucht und klebrig. Diese Zutat ist in den meisten Produkten des...

Wir haben bereits z. Warum es sich lohnt, Karotten zu essen, haben wir auch über Kürbis, Rosenkohl und Heidelbeeren geschrieben . Heute richtet sich unsere Aufmerksamkeit jedoch auf die in Polen immer beliebter werdende Avocado, die nicht nur in der veganen und vegetarischen...

Lust auf ein erfrischendes Dessert mit Tee? Sie sind an der richtigen Stelle! Schauen Sie sich das Rezept für ein leckeres Matcha-Eis-Dessert an!

Die Ernährungsberatung ist eine Form der Ernährungsberatung, die es Ihnen ermöglicht, eine Reihe von gesundheitlichen Bedürfnissen im Zusammenhang mit Ernährung und körperlicher Aktivität zu analysieren. Ein Ernährungsberater kann Ihnen bei der Festlegung Ihrer Gesundheitsziele helfen und zeigt Ihnen...

Vor einigen Monaten haben wir die wichtigsten Produkte der veganen Ernährung beschrieben und dabei z. über Tofu , dessen Rolle bei der Zubereitung fleischloser Mahlzeiten von unschätzbarem Wert ist. Heute haben wir uns entschieden, diesen Thread fortzusetzen, indem...

Warum sollten wir grünes Gemüse in unseren täglichen Speiseplan aufnehmen? Sind sie gut für unsere Gesundheit? An welchen Inhaltsstoffen und Vitaminen sind sie reich? Und zum Schluss: Welches Gemüse lohnt sich? Heute werden wir versuchen, Antworten auf alle...