Las especias más populares en la cocina: ¿qué aportan además del sabor?
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Las especias son un componente indispensable de muchos platos, pero no solo eso. Gracias a su sabor y aroma, pueden darle vida a nuestra existencia. Gracias a ellas, podemos descubrir nuevos sabores y cocinas, y experimentar con mezclas...
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Por qué la cúrcuma es saludable: conozca más sobre sus propiedades curativas y efectos
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Cúrcuma larga, cúrcuma Zohary, cúrcuma amarilla o azafrán indio son solo algunos nombres exóticos de la cúrcuma. La especia se cultiva principalmente en India y en países con clima tropical, por ejemplo, en Sri Lanka, Taiwán, Bengala y...
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Cúrcuma: úsala no solo en la cocina
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Es apreciado no solo por razones culinarias y por su extraordinario sabor, sino también como ingrediente en cosmética natural. Además, las propiedades beneficiosas para la salud de la cúrcuma son cada vez más apreciadas. Resulta que el efecto...
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